餃子餡酸了怎麼辦

包餃子最少不了的就是餃子餡兒，餃子餡兒的味道直接關係到整個餃子的口感。因此，要想餃子好吃，首先要保證餡兒的質量。那麼餃子餡酸了怎麼辦呢？

1、如果餃子餡是因為保存不當，而變酸，那沒有辦法處理，只能扔掉，因為變酸的食物，也就是我們所説的壞了，那麼只能扔掉。

2、如果是因為調料比例放的不對，比如放醋過多，導致變酸，還有補救方法。第一種方法是加適量的香油。可以掩蓋酸味，而且吃起來味道濃厚，口感更佳。第二種方法是再多添加配料，比如多添菜或是肉沫，通過增加份量稀釋醋的酸味。

以上就是給各位帶來的關於餃子餡酸了怎麼辦的全部內容了。