紅糖餈粑是用糯米粉還是麪粉
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餈粑是比較常見的一種美食小吃,做法多樣,可以炸着吃,可以煎着吃等等,口感香脆可口,很有飽腹感,深受人們喜歡。那麼紅糖餈粑是用糯米粉還是麪粉呢?
1、紅糖餈粑是用糯米粉的。
2、餈粑的製作方法分為兩種,一種是用糯米粉兑上適量温水,揉搓而成。另一種是用糯米浸泡後,大火蒸熟,用擀麪杖搗碎製作而成。
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