餌塊是什麼做的
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餌塊為雲南貴州特有,是騰衝最著名的名特小吃之一,也是雲南和貴州地區四川部分地區常見的傳統食品之一,那麼餌塊是什麼做的?
1、餌塊就是用優質的大米加工來製成的大米經過淘洗,浸泡,蒸熟,衝搗,揉製成不同的形狀。
2、而餌塊的原料就是大米。要做出好吃點兒的餌塊,儘量選擇品質好、有香味、有黏性的大米。
3、另外餌塊在昆明的習俗中,是過年的時候必須要吃的食物。
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