NaOH的物理性質

NaOH俗稱燒鹼，火鹼，苛性鈉。NaOH指的是氫氧化鈉，是一種無機化合物，具有強鹼性，腐蝕性極強，可作酸中和劑、配合掩蔽劑、沉澱劑、沉澱掩蔽劑、顯色劑、皂化劑、去皮劑、洗滌劑等，用途非常廣泛。

密度：2.13g/cm³

熔點：318℃

沸點：1388℃

飽和蒸氣壓：0.13kPa（739℃）

外觀：白色結晶性粉末

溶解性：易溶於水、乙醇、甘油，不溶於丙酮、乙醚

NaOH的化學性質

氫氧化鈉對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用，溶解或濃溶液稀釋時會放出熱量；

與無機酸發生中和反應也能產生大量熱，生成相應的鹽類；

與金屬鋁和鋅、非金屬硼和硅等反應放Chemicalbook出氫；

與氯、溴、碘等鹵素發生歧化反應。能從水溶液中沉澱金屬離子成為氫氧化物；能使油脂發生皂化反應，生成相應的有機酸的鈉鹽和醇，這是去除織物上的油污的原理。

氫氧化鈉主要用於造紙、纖維素漿粕的生產和肥皂、合成洗滌劑、合成脂肪酸的生產以及動植物油脂的精煉。紡織印染工業用作棉布退漿劑、煮煉劑和絲光劑。

化學工業用於生產硼砂、氰化鈉、甲酸、草酸、苯酚等。

石油工業用於精煉石油製品，並用於油田鑽井泥漿中。還用於生產氧化鋁、金屬鋅和金屬銅的表面處理以及玻璃、搪瓷、製革、醫藥、染料和農藥方面。

食品級產品在食品工業上用做酸中和劑，可作柑橘、桃子等的去皮劑，也可作為空瓶、空罐等容器的洗滌劑，以及脱色劑、脱臭劑。

氫氧化鈉用作基本試劑時，可作中和劑、配合掩蔽劑、沉澱劑、沉澱掩蔽劑、少量二氧化碳和水的吸收劑，薄層分析法測定酮固醇的顯色劑等，廣泛應用於製造各種鈉鹽、肥皂、紙漿，整理棉織品、絲、粘膠纖維，橡膠製品的再生，金屬清洗，電鍍，漂白等。

在化粧品膏霜類中，氫氧化鈉和硬脂酸等皂化起乳化劑作用，用以製造雪花膏、洗髮膏等。