我國10大凶猛淡水魚是什麼

我國的淡水魚種類很多，但平日裏吃的就那幾種，草魚、鯉魚、鰱魚是比較常見的。下面一起來了解一下我國10大凶猛淡水魚是什麼。

1、哲羅鮭：是一種冷水性的淡水食肉魚，性兇猛，體型大，身長在1米以上，但曾經有發現長達4米，重達90公斤的個體，其肉質細嫩，味道極為鮮美。

2、黑斑狗魚：分佈於我國嫩江、黑龍江、松花江、烏蘇里江、五大連池、綏芬河等區域，體延長，頭前部扁平，吻似鴨嘴。黑斑狗魚一般體長在600毫米左右，體重在1000-2000克，最大的個體體重可達16公斤以上，狗魚是大型食用魚，其肉厚刺少，肉質細嫩，新鮮狗魚可做生魚片，也可熏製，味道鮮美。

3、黑魚：生性兇猛，繁殖力強，胃口奇大，常能吃掉某個湖泊或池塘裏的其他所有魚類，甚至不放過自己的幼魚。黑魚肉質細嫩，口味鮮美，且營養價值頗高，因而在國內外市場深受歡迎，是人們喜愛的上乘菜餚。

4、沙塘鱧：歷來被歸在高檔水產品行列，清明前後，菜花金黃，沙塘鱧體肥籽滿，成為長三角地區餐桌上獨特的佳餚，其含肉多、少刺、肉味鮮美、營養豐富。

5、馬口魚：俗名花杈魚，桃花魚，山鱤，寬口等，在我國各個水域幾乎都分佈，是一種雜食性偏肉食淡水魚，性兇猛，以小魚和水生昆蟲為食，特點是體延長，側扁，銀灰帶紅色，具藍色橫紋。

6、塘鯴魚：又稱塘角魚、鬍子鮎，本地塘鯴，即鬍子鮎，角角魚、角角丁、又名土塘鯴。塘鯴魚肉細嫩味美，富營養，為南方常見的食用魚，也是出口港、澳的重要品種。

7、鱘魚：主要分佈於中國長江干流金沙江以下至入海河口，其他水系如贛江、湘江、閩江、錢塘江和珠江水系均偶有出現，成體的中華鱘體大而重，雄體一般重68-106千克，雌的130-250千克，因為它們是長江中最大的魚，故又有"長江魚王"之稱。

8、六鬚鮎：外形體長，尾頭側扁，頭長，平扁，吻鈍圓，口大，亞上位，上頜較下頜為短，後伸超過眼後緣，須3對，上頜須1對，伸達胸鰭，下頜須2對，前須較後須長，眼小，側上位，體無鱗，肉質厚實，味道鮮美。

9、寬鰭鱲：與馬口魚生活習性相似，兩種魚經常羣集在一起，喜歡嬉遊於水流較急、底質為砂石的淺灘，江河的支流中較多，在我國南北方都有分佈，一般個體約14釐米，最大個體可長達20釐米，一般個體體重25克，50到100克重的甚少。其個體雖小，但較肥壯，含脂量高，產量也較高，為普通食用雜魚之一。

10、黃顙魚：在我國南北方都有分佈，外形吻端向背鰭上斜，後部側扁，頭略大而縱扁，頭背大部裸露。黃顙魚屬小型淡水名特優水產養殖品種，黃顙魚富含氨基酸，肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高。

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