豬排哪個部位最好

豬排一般選用的是裏脊肉，而且豬排並不是我們通常所説的豬排骨，其實它是一塊平整的豬肉，經過油炸或者油煎進行烹飪，而且沒有骨頭也沒有太多肥的，可以方便地食用，比較好吃，聞上去很香。