泡腐竹如何沒有硬心

泡腐竹沒有硬心的方法為：

1、將大塊的腐竹切小一點；

2、將腐竹泡入温水中；

3、在温水中加入適量食用鹽或白醋；

4、用蓋子或盆子等將腐竹壓入水中完全浸泡。