立秋時節如何養生

　　立秋標誌着季節的轉換，讓人們迎接秋天的到來。它不僅在農事上具有重要意義，也給人們帶來了天氣、自然景觀和文化習俗的變化。立秋讓人們感受到豐收的喜悦，享受秋天的寧靜與美好。那麼，2023立秋當天吃什麼？下面跟隨天奇小編一起來看看吧！

立秋當天吃什麼

1、吃龍眼：有的地方會在立秋節氣吃龍眼。龍眼在閩南地區，有“福圓”的叫法，傳言吃了它福氣滿滿，子孫必做大官。龍眼，也有“益智果”的美名，甘甜可口。在立秋前後吃龍眼，能夠補益心脾，養血安神。

2、吃茄子：也有一些地方“啃秋”吃茄子的。民諺有:立夏栽茄子，立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時候。這會兒，茄子長勢大好，出落得肥厚鮮甜。且在這個季節吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。

3、吃“渣”、吃秋菜：吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”。在山東萊西地區則流行吃“渣”，就是一種用豆沫和青菜做成的小豆腐。嶺南地區有吃秋菜喝秋湯的消災習俗。所謂秋菜，就是鄉野間常見的野覺菜，和魚肉永湯，吃菜喝湯，一飲而盡，便能“洗滌肝腸，平安健康”。

4、吃餃子：在東北，以餃子應對萬變。東北人逢年過節免不了一頓餃子。除夕、初一、頭伏、冬至，沒有明確食俗的節日、節氣，都可以用一頓餃子搞定。東北地區流行“搶秋膘”:我搶你碗裏的一個餃子，秋天就能體格健壯，補上夏天流掉的油水。

5、吃芋頭：坊間盛傳，“立秋日不吃芋頭，腳就會抽筋”。在廣東茂名、湛江一帶，立秋當天煮芋頭糖水，是傳承了幾代人的特色。茂名會在立秋定食燈芯草黑豆水中，加入切塊的芋頭同煮。

立秋的由來

　　立秋，是“四立”之一，表示秋季的開始，禾穀開始成熟，收穫的季節到了。《曆書》曰：“鬥指西南維為立秋，陰意出地始殺萬物，按秋訓示，谷熟也。”《説文解字》：“秋，禾穀熟也。”整個自然界的變化是循序漸進的過程，立秋是陽氣漸收、陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變為陰盛的轉折。如《管子》所説：“秋者陰氣始下，故萬物收。”

立秋時節如何養生

立秋是秋季的開始，《管子》中説：“秋者陰氣始下，故萬物收。”整個自然界的變化是循序漸進的過程，立秋是陽氣漸收、陰氣漸長的轉折，是萬物成熟收穫的季節，也是人體陰陽代謝出現陽消陰長的過渡時期。因此秋季養生，凡精神情志、飲食起居、運動鍛鍊、皆以養收為原則。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，可根據需要適當進補。

綜上所述，立秋時節有吃龍眼、茄子、秋菜、“渣”、芋頭等習俗，立秋是一個充滿着傳統文化和習俗的節日，它不僅代表着季節的更替，更是人們對於美好生活的嚮往和祈願。