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肉餡太稀怎麼辦

肉餡太稀的話,可以往裏面加入麪粉、澱粉、肉餡、菜餡等,然後順時針充分攪動,攪拌均勻即可;同時還需要加入適量的調料,否則肉餡的味道就會比較淡。

或者還可以不加入任何東西,直接用筷子在肉餡中順時針攪拌,直至肉餡變得粘稠為止。需要注意的是,在攪拌的時候不能中途更換方向攪動,但是可以換手。

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