吃梨可以喝牛奶嗎
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吃梨能喝牛奶。牛奶味道甘甜、性微寒,是高蛋白類物質,在過酸的環境下會使蛋白質結構變異並且凝固。梨性寒涼,不益與熱性食物同食,但可以和牛奶一起食用,並且梨所含有的果酸不會引起蛋白質變異,不會影響人體對牛奶營養的吸收。
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吃梨能喝牛奶。牛奶味道甘甜、性微寒,是高蛋白類物質,在過酸的環境下會使蛋白質結構變異並且凝固。梨性寒涼,不益與熱性食物同食,但可以和牛奶一起食用,並且梨所含有的果酸不會引起蛋白質變異,不會影響人體對牛奶營養的吸收。