選購豆製品時注意什麼

豆製品是以大豆或其他雜豆為主要原料加工製成的產品。根據加工工藝的不同可分為發酵性豆製品和非發酵性豆製品，而選購豆製品時注意什麼？

1、選購時最好到大型商場和超市選購知名企業生產的名牌產品。

2、儘量選購預包裝產品。

3、產品標籤上應標註食品名稱、配料清單、淨含量、製造者、經銷者的名稱和地址、日期標示和儲藏説明等內容。特別要注意查看生產日期和保質期，儘量購買近期生產的產品。

4、袋裝產品不得有漲袋現象，漲袋產品不能食用。

5、包裝產品一旦打開要儘快食用。

其實豆製品的保存是比較困難的，所以大家選擇豆製品時候需要了解清楚產品的保存方式。