怎麼知道精煉植物油是不是被氫化或者高温的的
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1、查看產品標籤:一些精煉植物油的產品標籤會標明是否經過氫化或高温處理。
2、檢查油的外觀:經過氫化處理的油通常會呈現出不同的顏色,如白色或淡黃色。而高温處理的油則會呈現出深色或褐色。
3、檢查油的氣味:精煉植物油經過氫化處理後,通常會具有一種特殊的味道,而高温處理的油則會散發出烤香的味道。
4、檢查油的口感:精煉植物油經過氫化處理後,通常會感覺更加油膩,而高温處理的油則會感覺更加輕盈。
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