![糯米怎麼蒸不夾生小妙招]( "糯米怎麼蒸不夾生小妙招")
- 用傳統電飯鍋蒸，只需把糯米洗淨瀝乾放入電飯內鍋，再加入適量的開水，水量多少以水淹過米粒爲主，再往內鍋中加入1～2滴油，按下煮飯鍵蒸煮即可。或是在糯米蒸之前放入沸水中汆燙約20-40秒再蒸。糯米怎麼蒸纔不夾生方法一：糯米洗淨後倒入沸水中汆燙約20-40秒，撈起瀝乾，然後放入電飯鍋內...
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![糯米泡2小時能蒸熟嗎]( "糯米泡2小時能蒸熟嗎")
- 可以。糯米,是糯稻脫殼後的米種,用來蒸飯之前,先用冷水泡發,米飯更容易熟,口感也更軟糯。若泡的時間太短,蒸出來的米飯就比較硬。煮米飯的糯米以浸泡1-6小時爲宜。糯米和普通的大米不一樣，普通的大米僅僅只需浸泡一小會就可以開始煮飯了，但是如果糯米無法浸泡開來，蒸出來的...
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![糯米藕常溫可以放幾天]( "糯米藕常溫可以放幾天")
- 糯米藕是生活中很常見的食材，大部分人都不知道還有糯米藕這種吃法，這樣的糯米藕會顯得香嫩，一股糯米味的清香吃起來十分軟糯。那麼糯米藕常溫可以放幾天呢？1、夏季，糯米藕可以儲存一天。冬天，糯米藕可以儲存三天。2、糯米藕用保鮮膜包好後，可以在冰箱裏長期儲存。糯米藕雖然在冷...
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![糯米聊天是啥網站]( "糯米聊天是啥網站")
- 糯米網是千橡互動集團旗下的社交化電子商務網站，創立於2010年，糯米網旨在透過爲用戶每日推薦一款物超所值的本地優質生活服務，從而成爲一個城市的精品生活指南。...
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![糯米豬蹄膀怎麼做]( "糯米豬蹄膀怎麼做")
- 步驟1食材：豬蹄膀塊500克，糯米150克，姜4克，小蔥2根。調味料：食用油5克，豆瓣醬4克，生抽6克，老抽3克，冰糖8克，料酒4克，蠔油3克，五香粉3克，鹽2克。步驟2薑切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4糯米用清水浸泡5小時，撈出瀝乾，放入碗中。步驟5鍋中倒入清水，放入豬蹄膀、2片姜、料酒，大火煮沸後，繼續煮15...
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![豬肉糯米丸子的做法]( "豬肉糯米丸子的做法")
- 步驟1準備食材：糯米60克、肉末300克、姜2克、小蔥2根、食用油1克、生抽2克、蠔油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉4克。步驟2糯米用清水浸泡12小時。步驟3姜切末，小蔥切蔥花。步驟4肉末加入姜、生抽、蠔油、老抽、料酒、糖、鹽、胡椒粉、澱粉，順時針攪...
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![五彩糯米蛋教學]( "五彩糯米蛋教學")
- 五彩糯米蛋是一道非常特色的菜餚，很多朋友看名字就可以喜歡了，所以大家都非常喜歡吃五彩糯米蛋，那五彩糯米蛋怎麼做呢？下面讓小編爲大家介紹一下五彩糯米蛋教學吧！1、所有的配料切好，建議切小一點哦，配料也可以根據你喜歡的放。2、加入浸泡一夜的糯米，加入生抽拌勻後醃製一小時左...
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![包棕子糯米泡多長時間]( "包棕子糯米泡多長時間")
- 糉，即糉籺，俗稱糉子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等，那麼包棕子糯米泡多長時間？1、包糉子時，一般需要將糯米放到清水中浸泡5小時左右，這樣能保證糯米完全泡脹，吃起來更加軟糯。2、糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳...
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![糯米的營養價值]( "糯米的營養價值")
- 食材簡介：糯米，又稱江米，秈糯等，主要分爲長糯米和圓糯米，長糯米米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性較強;圓糯米屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜於長糯米，適合做糉子、酒釀、湯圓、米飯等。營養功效：糯米營養豐富，是滋補佳品，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B...
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![糯米怎麼挑選才對]( "糯米怎麼挑選才對")
- 優質的糯米口感格外的香滑軟糯的，而劣質的糯米絲毫沒有香味，所以學會怎麼挑很關鍵，那糯米怎麼挑選才對呢？下面小編帶大家來看一下吧！1、看形態：不管是粳糯米還是燦糯米，它的顆粒都是比較小的，所以第一步看的時候要有耐心。優質的糯米顆粒完整飽滿，而且隨機拿起一捧的話應該大小都...
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![糯米是什麼米]( "糯米是什麼米")
- 雖然肉眼簡單來看大米都是一個樣，但其實大米種類也不少，不過一般統稱大米而已，那麼其中的糯米是什麼米呢？1、糯米又叫江米，是大米的一種，常被用來包糉子或熬粥。2、中醫認爲，其味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。糯米的主要功能...
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![圓糯米和長糯米適合做什麼]( "圓糯米和長糯米適合做什麼")
- 圓糯米屬粳糯，形狀圓短，呈白色、不透明，口感甜膩，黏度稍遜於長糯米，適合做糉子、酒釀、湯圓、米飯等。而長糯米即秈糯，米粒細長，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強，適合用來製作鹹米食，如油飯、肉糉、珍珠丸、米糕等一類會重複加熱的米食，用長糯米當材料不會因二次烹煮而變得太過軟爛。圓...
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![糯米泡多久才能包糉子]( "糯米泡多久才能包糉子")
- 江米包糉子至少要浸泡一天才能包糉子，因爲浸泡時間越久煮出來的糉子粘性越大。普通糯米四個小時以上即可。在浸泡的時候，米和水的比例爲一比二，浸泡糯米時的水溫要在三十度左右，這樣泡出來的糯米做成的糉子色澤潔白、有光澤、口感黏度適中，糯而不爛。糉子由來久遠，最初是用來祭...
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![購買糯米膠的注意事項有哪些]( "購買糯米膠的注意事項有哪些")
- 在我們的日常生活中，糯米膠很常見，它的適用範圍也很廣泛，在粘貼牆布的時候，都是需要用到的。那麼購買糯米膠的注意事項有哪些呢？1、建議先去了解一下各大品牌，每一個品牌的售價都是不一樣的，所以大家要結合自己的經濟能力進行考慮。選擇大品牌肯定是不會出錯的，這種膠的質地會比...
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![糯米丸子的做法]( "糯米丸子的做法")
- 步驟1食材：糯米60克、肉末300克、姜2克、小蔥2根調味料：食用油1克、生抽2克、蠔油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉4克步驟2糯米用清水浸泡12小時。步驟3姜切末，小蔥切蔥花。步驟4肉末加入姜、生抽、蠔油、老抽、料酒、糖、鹽、胡椒粉、澱粉，順時針攪拌...
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![肉糉糯米的調味方法]( "肉糉糯米的調味方法")
- 1、將糯米淘洗乾淨，用淹沒糯米的水浸泡上2-3小時左右，讓糯米充分浸潤；2、將糯米撈出，並瀝乾水分，按照一定比例依次加入老抽、糖、香油、耗油等調料；3、充分攪拌，醃製2小時左右，再加入蛋黃、火腿、臘肉、醃製的五花肉等餡料，攪拌均勻後即可用來包糉子。肉糉的糯米怎麼調味糉子，由糉...
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![糯米卷]( "糯米卷")
- 步驟1食材：豆腐皮1張、糯米100克、幹香菇5朵、蝦米10克、臘腸50克、西芹50克、熟鹹蛋黃3個調味料：鹽1克、雞精1克步驟2幹香菇用清水泡發30分鐘，撈出，切小丁步驟3糯米用清水浸泡12小時步驟4臘腸切小丁，西芹切小丁，蝦米用清水泡發20分鐘，熟鹹蛋黃壓碎。步驟5取大碗，放入糯米、香菇...
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![用冷水泡還是用熱水泡]( "用冷水泡還是用熱水泡")
- 端午節即將到來，端午節最重要的習俗除了划龍舟之外，那就是包糉子和吃糉子，糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。每到端午節，天南海北的中國人都會包糉子吃糉子。那麼包糉子的糯米要泡多長時間？跟着天奇小編一起來看看吧！包糉子的糯米要泡多久江米包糉子至...
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![洋芋粑粑用麪粉還是糯米做]( "洋芋粑粑用麪粉還是糯米做")
- 麪粉。洋芋粑粑是一種常見的傳統小吃，洋芋的學名叫馬鈴薯，俗稱土豆。它的具體做法是：將洋芋煮熟後，捻成泥狀，然後加鹽、味精、蔥花，少量的水和麪粉，將其捏成餅狀，然後再放置到平底鍋裏煎到兩面都呈金黃色，吃的時候用小盤盛出，在洋芋粑上澆少許稀釋的甜醬和辣椒粉，有的地方還有一些涼...
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![綠豆糯米粥怎麼做]( "綠豆糯米粥怎麼做")
- 步驟1食材：糯米60克、綠豆40克。調味料：冰糖5克。步驟2綠豆用清水浸泡5小時。步驟3糯米用清水浸泡2小時。步驟4砂鍋中放入綠豆、糯米，加入600毫升清水，中小火煮50分鐘。步驟5盛出。...
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![糯米膠怎麼清除]( "糯米膠怎麼清除")
- 在裝修中，我們會使用到各種的裝修材料，壁紙就是其中的一種，而貼壁紙所用的糯米膠，有時候會有殘留，那糯米膠怎麼清除？1、酒精擦拭：糯米膠還沒有完全乾的情況下，這時可以用酒精擦拭糯米膠，可以將未乾的糯米膠清除下來，已經比較牢固了，可以配合溫水反覆的擦拭糯米膠，利用廢棄鐵卡片，傾斜...
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![糯米藕爲何煮不爛]( "糯米藕爲何煮不爛")
- 糯米藕是很常見的美食之一，愛吃糯米藕的朋友們是可以在家自己做的，但是糯米藕煮多長時間最好呢？1、大概需要1個半小時左右。2、糯米藕煮的時候先用大火煮沸，然後再轉小火，大概需要煮一個半小時左右。煮糯米藕用的糯米一般在前一天晚上就拿清水浸泡住。以上就是給各位帶來的關...
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![糯米可以不浸泡直接煮嗎]( "糯米可以不浸泡直接煮嗎")
- 糯米是糯稻脫殼的米，北方人多稱爲江米，是製作糉子、燒麥、八寶粥、各式甜品的主要原材料，那麼糯米可以不浸泡直接煮嗎？1、糯米如果沒有浸泡的話，也是可以直接下鍋煮的。但是一般建議先將糯米浸泡一下再下鍋煮會比較好。2、因爲糯米用水浸泡之後就會吸收水分，這樣經過浸泡之後的...
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![糯米蒸排骨的做法]( "糯米蒸排骨的做法")
- 步驟1食材：糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小蔥2根、幹荷葉1張。調味料：醬油3克、蠔油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、鹽1克、澱粉3克。步驟2糯米用清水浸泡6小時。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6幹荷葉用清水浸泡2小時。步驟7排骨放入姜、蒜、醬...
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![糯米釀蓮藕的做法，糯米釀蓮藕，糯米釀蓮藕怎麼做]( "糯米釀蓮藕的做法，糯米釀蓮藕，糯米釀蓮藕怎麼做")
- 步驟1準備食材：蓮藕1節、糯米20克、紅糖10克、冰糖10克、牙籤2根。步驟2蓮藕洗淨、去皮、一頭切開、留做蓋子。步驟3糯米洗淨、塞入蓮藕孔洞中、用筷子輔助、塞滿每個藕洞。步驟4切下來的藕蓋放回原位、用牙籤固定。步驟5放入高壓鍋、加水至完全沒過蓮藕、加蓋大火煮25分...
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