甜酒衝蛋怎麼做好喝

步驟1

準備食材：甜酒200克、雞蛋1個、枸杞5克、白糖1茶匙。

步驟2

雞蛋攪散。

步驟3

枸杞浸泡5分鐘。

步驟4

首先起鍋燒熱水，水開倒入白糖、甜酒大火煮1分鐘。

步驟5

然後倒入雞蛋液，攪拌一下，轉小火煮熟。

步驟6

最後放入枸杞煮3分鐘即可。