純牛奶可以煮開喝嗎

牛奶中富含多種營養物質，深受人們喜愛。一般人都會選擇在早上喝一杯牛奶，用於補充日常需要的鈣、蛋白質等營養物質。那麼純牛奶可以煮開喝嗎？

1、純牛奶可以煮開喝的。每一個人喜歡的口味不同，有的人喜歡喝熱的牛奶，有的人喜歡喝常溫下的牛奶，特別是冬天，就需要將牛奶加熱。

2、市場上賣的牛奶都是經過了130攝氏度高溫消毒的，因此，如果牛奶再被火煮開喝的話，牛奶中的營養成分，也不會造成影響。

3、純牛奶煮開喝的時候，可以首先用大火來煮開牛奶，然後等牛奶沸騰之後，再進行加熱，如此反覆幾次之後，牛奶不僅被煮開了，還不會讓牛奶中的營養流失掉。當然，有的人會喜歡用小火煮牛奶，這樣是不對的，容易破壞牛奶中的營養成分。

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