怎麼挑選到合適的絲瓜
- 食譜
- 關注:4.72K次
要用絲瓜做出好吃的家常菜,必須要挑到鮮嫩好吃的絲瓜,這種絲瓜做出的菜纔會爽滑鮮甜,香嫩爽口。如果挑到不好的絲瓜,不僅口感差,甚至吃起來可能會有點苦。那麼怎麼挑選到合適的絲瓜呢?
1、絲瓜要選擇形狀規則、外形勻稱的,兩頭一樣粗,不要選瓜身局部腫大的。
2、看看絲瓜表皮有沒有腐爛破損,最好是有花,一般有花的絲瓜是比較新鮮的。
3、看絲瓜的紋理,紋理細小均勻的是比較嫩的。
4、一般絲瓜要選擇顏色爲嫩綠色、有光澤的。
以上就是關於怎麼挑選到合適的絲瓜的方法介紹了,透過以上的相信大家都有所瞭解了,希望對大家有用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-hant/sp/vqe95.html