花膠炆冬菇怎麼做
- 食譜
- 關注:8.46K次
步驟1
食材:花膠20克、幹冬菇40克、雞湯600毫升、姜2克、小蔥杆2根調味料:食用油3克、冰糖10克、水澱粉4克、五香粉2克、老抽2克
步驟2
花膠用清水浸泡24小時。
步驟3
姜切末、小蔥杆切圈。
步驟4
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下小蔥、姜、炒香、倒入雞湯、冰糖、老抽、五香粉、幹冬菇、花膠、煮沸後、轉中小火炆煮40分鐘、淋入水澱粉、收汁、盛出。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-hant/sp/vem6v.html