什麼是明前茶
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中國作爲茶葉的故鄉和起源地,成品茶葉的種類較多且豐富,茶葉的名字也較爲豐富,有的茶葉以產地的名稱命名,有的以製茶季節命名,那麼什麼是明前茶呢?
1、明前茶是清明節前採製的茶葉,受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。
2、同時,由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限,生長速度較慢,能達到採摘標準的產量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說。
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