煮玉米的做法有哪些
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以前只有秋天纔有賣新鮮玉米的,現在夏天市場上賣的就有很多,小點的1個有賣5毛的、有8毛的,大點的1塊,價格還是可以的。10塊錢就能買一大堆,夠一家人吃了,所以我經常會買一些回來煮着吃,味道鮮香美味,我們家人都喜歡吃。那麼煮玉米的做法有哪些呢?
1、先將新鮮玉米的外皮去掉,留下最裏面的兩層皮,這是要記住的第一點。
2、將玉米鬚去掉,有些人認爲要留着,我建議去掉,可能會有灰塵和化肥殘留。
3、全部處理好後沖洗乾淨。
4、將玉米擺放在鍋中,加適量水,水量以沒這半個玉米就好,多了也浪費。
5、此時重點來了,往水中加入半勺鹽,這是要記住的第二點,可以使玉米皮保持青翠的顏色,煮好的玉米有着微微的鹹味,味道更香。
6、大火煮開,轉中火煮熟,這是煮好的玉米,表皮依然青翠,讓人看着就有食慾吧。
7、剝開一個看看,想吃嗎?哈哈,我看見就口水直流了。
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