面的熱量是多少
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日常的生活中,很多人都喜歡吃麪,因爲面的種類有很多種,煮法也有很多種,所以味道也都不一樣。既然是食物,那麼肯定是有一定熱量的。那麼面的熱量是多少呢?
1、每100g的麪條大約有300g的熱量。
2、麪條還含有一定的纖維素,因爲麪條是用硬小麥和全麥麪粉製作的,與用去麩小麥製作的白麪包不同,用精白麪粉製作的麪包缺乏很多營養素。這就是說,麪條的營養價值比麪包的營養價值高。
3、但是吃麪條是不會胖的,因爲每150克煮熟的麪條才含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物,它脂肪不多,但特別能給人飽腹感。所以,每天攝入適量的麪條,並不會有發胖的風險。
4、一般來說,越筋道的面含有更多的蛋白質。當然,製作工藝也會導致麪條口感的差異。比如,北方的面爲了使面更筋道,會加一些鹽來“醒面”,這並不會破壞面的營養,所以不必擔心。
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