西米銀耳羹的做法步驟是什麼

西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；而銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用。因此西米銀耳羹不但是美食，而是滋腎補身佳品。那麼西米銀耳羹的做法步驟是什麼呢？

1、準備好食材。銀耳提前泡發撕小朵備用。

2、鍋中燒開水，倒入西米。煮至西米有白芯，撈出瀝乾水分。

3、銀耳倒入飯煲，煮飯檔煮開，保溫檔慢燉30分鐘。加入冰糖。

4、倒入西米，繼續燉煮15分鐘。

5、加入枸杞子。

以上就是給各位帶來的關於西米銀耳羹的做法步驟是什麼的全部內容了。