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燕窩燉好是糊狀還是條狀

燕窩是比較常見的一種食物,具有很不錯的滋補效果,適量食用可以美容養顏,增強體質,對身體有一定好處。那麼燕窩燉好是糊狀還是條狀呢?

燕窩燉好是糊狀還是條狀

1、燕窩燉煮好後,其原本的條狀物會呈現的比較軟綿。

2、在常溫水中浸泡4-6小時後,真正的幹燕窩看起來晶瑩剔透,呈絲帶狀,具有一定的軟彈性。煮沸後,嚐起來像液體果凍,有強烈的蛋清味道。它很快就會在你嘴裏融化。

3、燕窩的主要營養成分是蛋白質,包括一種必需氨基酸(賴氨酸)和三種條件必需氨基酸。燕窩常與海蔘一起食用,可以提高燕窩的功效。人體需要8種必需氨基酸和13種條件性必需氨基酸。

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