牛奶奶油和動物奶油的區別是什麼

日常生活中隨處可見奶油被用在食品中，但奶油之間也是大有不同的，下面一起來看看牛奶奶油和動物奶油的區別是什麼。

1、製作工藝：牛奶奶油需要人工加工，動物奶油是從天然牛奶提取的。

2、打發過程：牛奶奶油比動物奶油的打發成功率高。

3、穩定性：牛奶奶油有很好的穩定性，造型裱花比較簡單，層次分明，動物奶油相反。

4、價格：牛奶奶油的價格會比動物奶油便宜很多。

5、口感：牛奶奶油口感香甜，吃起來也不油膩，而動物奶油相反。

以上就是給各位帶來的關於牛奶奶油和動物奶油的區別是什麼的全部內容了。