香煎小蝦餅怎麼做

人以食爲天，從古至今，我們的生活是離不開吃的，是離不開美食的，所以市面上美食的種類非常多的，其中一種就是香煎小蝦餅了，那麼香煎小蝦餅怎麼做呢？接下來，小編就爲大家介紹一下做法。

1、準備好用料：麪粉300g，雞蛋60g，食鹽適量，雞粉適量，料酒適量，調和油適量，胡椒粉適量。

2、在麪粉中加入雞蛋、蔥、姜，再用清水將麪粉調成麪糊。

3、把小河蝦倒入調好的麪糊中，加鹽、胡椒粉、料酒和雞粉進行調味。

4、麪糊調成下圖的粘稠度就可以了。

5、用一小勺把有蝦的麪糊放到鍋裏煎炸，每一小勺做一個小蝦餅。炸到兩面金黃酥脆就可以了。

以上就是香煎小蝦餅的做法了，另外要是你喜歡香辣的口味，也可以加點椒絲一起吃的哦。希望對大家有用。