如何正確選購麥片

麥片是用麥粒加工而成的食物，其常見的製作原料有燕麥、蕎麥、大麥、小麥等等。市面上的麥片產品有很多，那麼如何正確選購麥片呢？

1、聞味道：包裝麥片是無法聞味道的，散裝麥片可以透過聞味道的方法，來判斷麥片的好壞。一般來說，優質麥片有一種淡淡的天然麥香。

2、看大小：優質的麥片一般比黃豆略小，那種碎末一般的麥片大多數是邊角料製作而成的，這類產品口感不太好。

3、看原料含量：麥片產品的製作原料大致可以分爲兩類，一類產品是以小麥、大米、玉米等爲主要穀物製作而成的，另一類產品是以燕麥片爲主要穀物製作而成的。前者的營養價值總體而言要低於燕麥片，但口感要好一點，消費者可根據實際需求選購。

以上就是如何正確選購麥片的介紹了，希望對你有幫助。