中華鱘魚怎麼做好吃 食譜 關注:5.38K次 1、姜、大蒜、幹辣椒切絲,將魚去鱗去鰓後清洗乾淨控幹水分。魚身兩側斜切幾刀,將魚身、魚肚、刀口處用鹽和料酒、一小半蔥、薑絲醃二十分鐘。2、將醃好的魚擺盤,盤底鋪上剩餘薑絲,蒸鍋水開後放魚,大火蒸15分鐘。魚蒸好後,沿魚身澆兩勺蒸魚豉油,撒上幹辣椒絲和剩餘蔥絲。3、炒鍋小火熱油至油冒青煙,熱油澆在表面即可。 標籤: 好吃 中華鱘 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shbkb.com/zh-hant/sp/6xqxg.html