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澳芒是哪產的

澳芒原產自澳洲,在我國臺灣、廣西、海南、雲南等地區有種植。澳芒,是世界聞名的芒果品種,有“芒果王子”的稱號,2009年引進中國。澳芒粗生易管,抽稍能力強,中熟穩產,單果重500~800g,單株產量超過50kg,果實成熟時爲橙紅色,肉質厚實細膩無纖維,含糖量高,香氣濃郁。

澳芒是哪產的

澳芒的特點與口感

澳洲芒是聞名世界的芒果,金色的外表釋放出一種高雅的氣質感,讓人從外觀就感覺出不同與一般芒果的品質,汁甜如蜜,香味非常濃郁,肉質細滑鮮美,一口下去滿嘴是芒果的香味,每個個頭都超過一斤。澳芒外表光滑靚麗,外表顏色呈金黃色略帶有紅色霞暈爲上品。

澳芒的正確吃法

1、用刀將芒果切兩半,在果肉上劃多行十字,呈現格子狀,按住果皮往上壓即可。

2、環繞芒果切一圈,手轉果皮扭開,就可以挖裏面的果肉吃。

澳芒是哪產的 第2張

怎麼挑選澳芒

1、看果形:因爲芒果的核相對較大,所以在挑選芒果時要儘量挑選核小的芒果,以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小,一般說來,果形偏長的芒果,核較細小,而果形短粗的芒果,核較粗大。

2、看果皮:芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點、觸摸時感覺堅實而有肉質感爲佳。如果皮色青綠、表皮發澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點,爲未成熟芒果或已熟透的芒果。

3、看果蒂:購買時可用手摁果蒂部位,如果感覺較硬實、富有彈性,爲成熟的芒果;而果蒂部位過硬或過軟都說明質量不佳。

4、看果肉:將芒果切開,如果發現果核是硬的,果肉是黃色,則說明果實已經成熟;如果核仍然是軟的,而果肉呈現白色,說明果實尚未成熟。

標籤: 澳芒 哪產
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