羊腎和羊腰子有什麼不同

羊腎與羊腰子無區別，羊腎即羊腰子。羊腎又名羊腰子，爲綿羊或山羊的內臟中的腎臟器官。羊腎中含有鐵、磷、硒、蛋白質、維生素A等。它多見於足膝軟弱、耳聾、腎虛勞損、腰脊痠痛、陽痿等症狀的使用，具有壯陽補腎、生精益血、緩解病痛等的功能。羊腎多用於配製名酒、烹飪名餚、名膳。