月餅怎麼儲存不長毛

我們都知道，月餅是生活中很常見的一種傳統美食，它的做法多樣，口味豐富，可以做肉餡的，也可以做冰淇淋餡的等等，深受人們喜歡。那麼月餅怎麼儲存不長毛呢？

1、由於月餅富含脂肪和糖分，因此容易因水分而變質。如果月餅帶有包裝盒，請在無法食用時將其開啟。如果它們已經開啟或大量存放時必須用保鮮膜包裹。

2、由於月餅容易吸收其他食物的味道，因此必須分開存放，不能與其他食物一起放置，否則會影響月餅的味道。將它們存放在室內時，請注意螞蟻，蟑螂等。它們喜歡甜膩的油膩美味食物，因此請當心。

3、月餅中所含的澱粉在烘烤和成熟後會變軟，並且味道會很好。在低溫下熟化的澱粉會吸收水分並老化，從而使月餅變硬，變味並且容易發黴。我們可以將其存放在室溫環境中，只需將其存放在乾燥通風的地方即可。

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