龍眼和桂圓的區別

龍眼和桂圓都是在日常生活中很常見的水果，且營養價值極高。那麼，龍眼和桂圓有什麼區別呢?

其實，桂圓便是龍眼。龍眼是我國南方一種特色水果，常在夏、秋兩季大量上市，因果核圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛所以得名。新鮮的龍眼肉質爽滑鮮嫩，汁多甜蜜，口感極佳。 但是保鮮不易，人們常常將龍眼鮮果焙曬成乾果，稱爲龍眼肉、桂丸、龍眼乾吉錦鳳梨穗桂圓乾、吉錦鳳梨穗龍眼乾等等，也就是中醫裏常用的桂圓。

      且龍眼製成乾果桂圓後，有很強的保健和藥用價值。多吃桂圓對女性的身體也有很大的好處，它能起到補血、安神等作用。