甜杆兒是什麼

甜杆一般指甜高粱，禾本科高粱屬植物，又叫甜高粱，是一種可以食用的植物。甜杆兒，別名:蘆粟、蘆穄、蘆黍、雅津甜高粱，蘆稷，甜秫秸、甜稈、甜高粱和高粱甘蔗，爲粒用高粱的一個變種，它同普通高粱一樣。甜杆的外形長得很像高粱，不過它要比普通的高粱要高上許多。

同普通高粱一樣，也是糧食，但它的精華主要在富含糖分的莖稈上。甜高粱杆吃起來味道很像甘蔗，脆脆甜甜的。吃法和甘蔗沒什麼區別，砍成一段段的，就可以吃了。儘管在植物學分類上，細杆甘蔗和甜高粱接近，但在所屬以及生長習性上，它和甘蔗更爲接近。當溫度低於它的生長所需時，它就會長成細杆甘蔗的樣子。

甜杆是玉米杆嗎

甜杆不是玉米杆。甜杆通常指甜高粱,爲粒用高粱的一個變種,每畝地能結出150到500kg的糧食,但它的精華主要在富含糖分的莖稈。玉米杆中含無機物較多，水分較少，在粉碎後常用作牛馬等動物的飼料;是供作飼料爲主的糧、經、飼兼用作物，玉米秸稈也是工、農業生產的重要生產資源。

甜杆是哪裏的

甜杆兒主要生長在中國東北地區，它的味道類似於甘蔗，它的形狀類似於高粱。在東北，家家戶戶的菜園子裏都會播種一些甜杆，以備小孩子食用。甜杆在中國栽培歷史悠久，分佈北起黑龍江，南至四川、貴州、雲南等省;西自新疆維吾爾自治區，東至江蘇、上海等省、市，特別是長江下游地區，尤爲普遍，較多產於東三省、江蘇南通、上海崇明島、浙江紹興等江南地區以及陝西安康、漢中等陝南地區。崇明島盛產甜高粱，被譽爲“蘆粟之鄉”。