糧食結露的類型有哪些

結露是指空氣中的水汽能達到飽和狀態時，若環境溫度繼續下降，開始出現空氣中過飽和的水汽凝結水析出的現象。那麼糧食結露的類型有哪些呢？

1、溼熱擴散形成的結露：溼熱擴散是指在溫差作用下，水分沿熱流方向而移動的現象。在儲藏過程中，只要糧堆內部存在着顯著溫差，就會發生溼熱擴散現象，使得高溫處的糧堆水分下降，而低溫處的糧堆水分增加，發生的部位與糧堆內外的溫差有關。

2、窩狀結露：也稱爲局部結露，此現象發生較多，發生的主要原因是糧堆內部生物體的活動放出大量的溼熱，造成局部糧溫升高。

3、靠近牆壁的結露：由於受海洋性潮溼氣候影響，這種現象多半發生在沿海地區的夏秋季節。原因是玉米一般是冬季低溫入倉，春季3、4月份低溫密閉，到夏季糧溫上升，遇到外界降溫時，在牆壁內側產生較大溫差而結露，如發現不及時，極易造成發熱黴變。

4、熱糧結露：剛烘曬或新加工出機的熱糧，未經充分冷卻就直接入倉，接觸冷的地坪、牆壁和立柱，形成較大溫差，引起結露。

5、機械通風不當造成結露：該類結露是由於機械通風操作的不合理造成的。使用機械通風是在秋冬季節，此時氣溫低、氣候乾燥適合進行降溼或降溫通風，但是如果操作不合理，往往適得其反，很容易造成結露。

以上就是給各位帶來的關於糧食結露的類型有哪些的全部內容了。