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关于香辣的百科

香辣炒螺丝做法是什么
  • 香辣炒螺丝做法是什么

  • 螺丝是我们中国特有的一种食材,在我国云南、贵州、广西等地区非常普遍,螺丝因为肉味鲜美、有丰富的营养,所以很多人都喜欢吃,很多人喜欢用螺丝来做香辣炒螺丝这道菜,下面小编来说一下香辣炒螺丝做法是什么。1、准备材料:螺丝、小葱、火锅底料、青红椒(可以可不用)、大蒜、生姜。2...
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香辣鸡翅怎么做好吃
  • 香辣鸡翅怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡翅200克、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、小米椒5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、香辣酱10克、油适量。步骤2鸡翅洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6小葱切葱花。步骤7首先碗中...
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香辣鱿鱼煲做法是什么
  • 香辣鱿鱼煲做法是什么

  • 步骤1主料:鱿鱼200克。辅料:土豆50克、青椒1个、红椒1个、洋葱50克、葱1段、姜1块,蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、干辣椒20克、豆瓣酱1茶匙、糖1茶匙、油适量。步骤2鱿鱼撕掉外皮,清洗干净,打上花刀切小块,土豆切片,青椒切段,红椒切段,洋葱切块,葱切片,姜切片,蒜切片。步骤3锅里烧水,...
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香辣油豆腐怎么做
  • 香辣油豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:油豆腐300克、西芹100克、小米椒5个、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、水淀粉4克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3西芹去筋、切片。步骤4小米椒切末。步骤5蒜切末。步骤6热锅倒油、油温5成热、下蒜、小米椒炒香、加糖、生抽、炒至糖融化、倒入...
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香辣豆豉鱼的做法是什么
  • 香辣豆豉鱼的做法是什么

  • 香辣豆豉鱼一道非常开胃的美食,配搭上美酒可谓是绝配,但是香辣豆豉鱼怎么做呢?想必也是有很多网友不知道的,那么对于不知道做法的网友们,下面我们一起来看看吧。1、小河鱼片理干净用盐,米酒,姜粉,蒜米,生抽腌制一天入味,腌好的鱼历汁,如果鱼太大改刀,备黑豆豉,姜粉,蒜米,辣椒粉。2、烧油...
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香辣杏鲍菇怎么做
  • 香辣杏鲍菇怎么做

  • 步骤1准备食材:杏鲍菇250克、色拉油适量、白芝麻5克、小米辣3个、胡椒粉2克、辣椒粉5克、花椒粉2克、盐1勺、葱10克。步骤2将洗净的杏鲍菇切滚刀块备用。步骤3葱切段。步骤4小米辣切段。步骤5锅置火上,倒入适量油烧热,将杏鲍菇放进锅里,中火煸炒。步骤6将杏鲍菇炒至外表焦黄...
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香辣冒菜做法
  • 香辣冒菜做法

  • 冒菜是地道的成都美食,就是用各种调料配出的汤汁烫熟的菜,所以简单点说“冒菜就是一个人的火锅,所以朋友都非常喜欢吃香辣冒菜,那香辣冒菜做法是什么?让小编为大家介绍一下香辣冒菜怎么做吧!1、准备好各种菜品大约1千克左右,洗净切好。2、拿出买好的冒菜底料,拆开,发现有两袋,一袋...
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香辣鱼仔怎么做
  • 香辣鱼仔怎么做

  • 香辣鱼仔是一道比较辣的菜式,如果是喜欢吃辣的朋友是非常喜欢香辣鱼仔的,但有很多朋友不知道香辣鱼仔的做法,今天让小编为大家介绍一下香辣鱼仔怎么做吧!1、首先热油,放大蒜把鱼仔炒香,如果鱼仔硬的话用水煮一会。2、然后水快干的时候放入辣椒和姜丝,最后放点鸡精翻炒就好了。如...
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香辣冒菜的做法是什么
  • 香辣冒菜的做法是什么

  • 冒菜是成都最地道的美食,也是成都最具有特色的小吃之一,那么网友们知道冒菜怎么做吗?想必很多网友都是不太了解的,那么下面小编就分享一个香辣冒菜的做法给网友们,让我们一起来了解一下吧。1、准备自己喜欢吃的肉类和蔬菜。2、拿出买好的冒菜底料,拆开,发现有两袋,一袋冒菜油料一...
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香辣小龙虾怎么做好吃
  • 香辣小龙虾怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:小龙虾200克、油适量、盐1茶匙、黄瓜30克、啤酒1罐、小龙虾香料包1包、大蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、鸡精1茶匙、白芝麻5克。步骤2小龙虾洗净剪去虾头,抽去虾线。步骤3黄瓜切条。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7起锅倒油,油温6成热放入龙虾,...
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香辣冒菜做法是什么
  • 香辣冒菜做法是什么

  • 冒菜现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮,虽然在大街上很容易就能吃上香辣冒菜,但是很多人都想在家制作香辣冒菜,那么香辣冒菜做法是什么呢?今天小编给大家分享一下香辣冒菜做法吧。1、将买回来的所有菜品洗干净切好,里脊肉切薄片用淀粉、盐、豆瓣酱码制一下。2、...
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香辣大闸蟹怎么做好吃
  • 香辣大闸蟹怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:大闸蟹200克、胡萝卜100克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、干辣椒5克、八角5克、花椒5克、香叶5克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙。步骤2大闸蟹洗净备用。步骤3大葱切片。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7胡萝卜切块。步...
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香辣蹄花的做法
  • 香辣蹄花的做法

  • 食材:猪蹄600克、姜1块、葱4根、干辣椒10克、花椒3克、八角2个、桂皮1块、香叶3片、白芝麻2克、料酒1勺、老抽半勺、生抽1勺步骤:1、姜1块切片,葱3根挽成葱结,1根切葱花。干辣椒剪成段。2、锅中放入适量清水,加入猪蹄、姜片、葱结、花椒2克、八角2个、桂皮1块、香叶3片、料酒1...
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巧蒸香辣豆腐怎么做
  • 巧蒸香辣豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:豆腐300克、猪肉50克、姜1块、淀粉1勺、小葱1根、酱油1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、色拉油适量。步骤2将豆腐切成0.5CM左右厚的块。步骤3将猪肉剁成肉末。步骤4小葱切末。步骤5姜切末备用。步骤6锅中倒入色拉油加热,倒入肉末,将肉末拨到锅边。步骤7加入豆瓣酱,放...
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香辣皮皮虾怎么做
  • 香辣皮皮虾怎么做

  • 步骤1食材:皮皮虾500克,大葱1段,大蒜10瓣,生姜2块,干辣椒10个,花椒5克,香叶3片,辣椒酱1汤匙,豆瓣酱1汤匙。调料:料酒1汤勺,盐1茶匙,糖1茶匙,油10克。步骤2用刷子将皮皮虾刷干净。步骤3大葱切段。步骤4蒜拍碎。步骤5姜切片。步骤6炒锅热油,放入干辣椒、花椒、香叶、葱段、蒜瓣炒香。步骤...
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香辣螺丝怎么做
  • 香辣螺丝怎么做

  • 我们人类作为高级生物,在地球上发掘了很多东西,就比如食物。说到食物,我们可以说是挖掘得很深,就不如螺。相信很多人都吃过螺,那么大家回到香辣螺丝怎么做的吗?请看下面方法介绍吧。1、准备好用料:田螺1500克,干辣椒适量,蒜末适量,生姜适量,香葱适量,盐适量。2、螺丝加盐水浸泡一晚上...
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香辣鱿鱼虾怎么做
  • 香辣鱿鱼虾怎么做

  • 步骤1食材:虾500克,鱿鱼300克,莲藕20克,青椒1个,生姜1块,大蒜3瓣,干辣椒15克,小葱1根,洋葱20克,红椒1个,莴笋20克。调料:盐2茶匙,胡椒粉1茶匙,料酒2汤匙,香油1汤匙,油适量,香辣酱1汤匙。步骤2大虾背部切开去虾线。步骤3鱿鱼洗净切成花刀状,再切成小块。步骤4洋葱切成小块。步骤5藕切条。步...
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香辣兔肉丝做法是什么
  • 香辣兔肉丝做法是什么

  • 步骤1食材:兔肉200克、胡萝卜1根、香菜3克、姜3克、大蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒1克、生抽1克、胡椒粉1克、盐1克、干辣椒5个、淀粉2克步骤2胡萝卜切丝。步骤3香菜切段。步骤4姜切丝。步骤5干辣椒切小段。步骤6大蒜切片。步骤7兔肉切丝。放入碗中,加料酒、生抽、胡椒粉、...
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香辣拌猪肚怎么做好吃
  • 香辣拌猪肚怎么做好吃

  • 步骤1主要材料:熟猪肚200克、洋葱30克、芹菜20克、香菜15克、蒜3瓣、盐1茶匙、香油1茶匙、油辣子1汤匙、花椒5克、油适量、红椒15克。步骤2猪肚切条。步骤3洋葱切丝。步骤4芹菜切段。步骤5香菜切段。步骤6蒜切末。步骤7红椒切条。步骤8锅内倒入清水烧开,放入芹菜、红椒,焯水...
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香辣烤猪蹄怎么做
  • 香辣烤猪蹄怎么做

  • 步骤1材:猪蹄500克、生姜1块、丁香5克、八角1个、桂皮1块、香叶3片、啤酒1罐。辅料:料酒1勺、冰糖25克、醋1勺、花椒5克、生抽1勺、辣椒面5克、孜然粉5克。步骤2姜切片。步骤3猪蹄洗净切成块。步骤4猪蹄冷水下锅,加入1勺料酒、几片姜片、水开后煮5分钟,撇去浮沫,捞出洗净沥干...
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香辣炒螺蛳怎么做
  • 香辣炒螺蛳怎么做

  • 香辣螺蛳是一款小炒类菜品,很多朋友都在大排挡吃宵夜是点的比较多,所以大家都非常喜欢吃香辣炒螺蛳,不过大部分人都不知道香辣炒螺蛳的做法,下面让小编为大家介绍一下香辣炒螺蛳怎么做。1、原料切好,螺丝洗净。2、油锅下姜片蒜片炒出香味。3、放剁椒酱翻炒几下。4、放入螺丝翻...
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炸香辣鱼块怎么做
  • 炸香辣鱼块怎么做

  • 步骤1食材:草鱼肉500克、姜5克、蒜3瓣、干辣椒6个、花椒20粒、小葱3根、面粉50克。调味料:食用油20克、香辣酱2克、胡椒粉2克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。步骤2草鱼肉放入碗中、加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、抓匀、腌制20分钟。步骤3面糊加少许清水、调成糊状。步骤4姜切丝。...
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香辣酱怎么做
  • 香辣酱怎么做

  • 香辣酱相信很多家庭都有,确实香辣酱具有味美色鲜、回味悠长、营养丰富以及还有有开胃健脾、增进食欲的功能,不管是当做调料还是当做佐菜,都是一个很好的选择,那么香辣酱怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下步骤。1、取50克豆豉剁碎,不需要切的太碎。2、将脊肉切成小颗粒,姜切成...
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香辣火锅鱼怎么做
  • 香辣火锅鱼怎么做

  • 众所周知,中国人是非常喜欢吃火锅的,而且目前火锅的品种也是非常的多,而香辣火锅鱼就是其中的一道。它是一道典型的川菜,以“辣而不燥,鲜而不腥,入口窜香,可以说它的口感绝佳,那么香辣火锅鱼怎么做呢?其实做香辣火锅鱼非常简单的,下面一起来看看步骤。1、准备好食材:花鲢鱼1500克,豆...
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香辣恩施豆皮的做法是什么
  • 香辣恩施豆皮的做法是什么

  • 人类文明发展过程中,创造了很多种食物,其中很多地方都有自己的特色小吃,其中就包含了恩施豆皮。那么香辣恩施豆皮的做法是什么呢?1、拿两张豆皮。2、用冷水泡30分钟。3、用剪刀剪小块(也可以手撕、刀切)。4、准备好大蒜、小米辣。5、大蒜切碎、小米辣切碎。6、锅中入油,放入蒜、...
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