![包子简笔画怎么画]( "包子简笔画怎么画")
- 1、首先画出包子的轮廓，再画出上面的褶皱，下方再画两个包子。2、然后在左下方也同样画一个包子，接着画出盛包子的盘子。3、最后涂上颜色就可以了。...
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![怎么让包子冷了也不硬]( "怎么让包子冷了也不硬")
- 包子是比较常见的一种面食，它做法比较多，口味丰富，吃起来香软可口，味道很不错，深受人们喜欢，很多人都会在家做包子吃。那么怎么让包子冷了也不硬呢？1、加白糖、鸡蛋和食用油。在包子面中加入白糖、食用油和鸡蛋，不仅可以改善包子皮的口感，而且可以延缓包子皮中淀粉的衰老，让包子冷...
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![高筋面粉做包子的好处有哪些]( "高筋面粉做包子的好处有哪些")
- 高筋面粉做包子的好处是口感更好，更有嚼劲，更有韧性。不过一般做包子馒头等面点使用的是中筋面粉。面粉根据含有的蛋白质成分不同而分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉三类。一般而言低筋面粉适合制作饼干等糕点，中筋面粉适合制作包子馒头等面食，高筋面粉适合制作面条、面包等...
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![普通电饭锅能蒸包子吗]( "普通电饭锅能蒸包子吗")
- 很多人都蒸过包子，蒸包子的时候大多数都用蒸笼，但是在没有蒸笼的情况下。那么我们用什么蒸包子呢？普通电饭锅能蒸包子吗？一起来了解一下吧。1、将电饭锅预热一下，接着在蒸笼底部抹一些食用油，这样是为了不粘底。2、接着将包子放进去，每个包子之间要留一点缝隙，因为包子蒸熟后会变...
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![做包子发面要多久时间]( "做包子发面要多久时间")
- 包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝，那么做包子发面要多久时间？1、包子的发面时间根据发面的方法...
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![韭菜馅包子蒸多长时间]( "韭菜馅包子蒸多长时间")
- 韭菜算是生活中包包子比较常见的一种食材了，并且韭菜的营养比较丰富，然而部分朋友就想知道，究竟韭菜馅包子蒸多长时间呢？1、韭菜切末。2、放入蛋碎和虾皮，放入所有调味料拌均。3、下剂。4、擀皮包成包子。5、摆入锅中醒20分钟，中火蒸开锅10分钟关火焖3分钟。以上就是给各位带来...
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![三鲜包子怎么做]( "三鲜包子怎么做")
- 1、将水倒入面粉中，加入酵母揉匀，在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可；2、将面团取出，均匀揉搓，搓成长条状，揪成大小一致的面团，杖擀成手掌大小的面皮；3、韭菜、大葱切碎，干虾仁用水泡发，鸡蛋倒入碗中打散，锅中倒油，油温六成热下鸡蛋滑散捞出。将韭菜、大葱、...
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![鲜肉包子的做法是什么]( "鲜肉包子的做法是什么")
- 肉包是我们国家传统面食，面食是用面粉制成，而面粉则来自小麦，所以很多朋友的早餐也是肉包子，那鲜肉包子的做法是什么？让小编为大家介绍一下吧！1、将腿肉搅碎。2、加入生抽、老抽和十三香，搅拌均匀。3、加入食用油，搅拌均匀。4、加入葱末。5、搅拌均匀。6、将面皮原料放入厨师机，揉...
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![素萝卜馅包子的做法是什么]( "素萝卜馅包子的做法是什么")
- 包子，传统的中式面点，大江南北的早餐最常见的身影，馅料也丰富多彩，肉的，素的，海鲜的，甜的，咸的，包罗万象。那么素萝卜馅包子的做法是什么呢？1、备食材，萝卜洗净去皮，虾皮清水泡5分钟控干水，葱洗净。2、萝卜擦丝改刀成小段。3、萝卜丝加盐腌5分钟，挤去水，面筋切粒，蒜姜压泥，小葱切葱花。4、...
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![剩包子如何加热]( "剩包子如何加热")
- 先把包子在凉开水中浸一下，等表面都沾上水后，再装进容器里盖上盖子放入微波炉里，每个包子基本加热一分钟就可以了。如果没有微波炉，可以将包子放进碗里用保鲜膜盖住放在蒸锅里蒸几分钟，也一样可以加热。有时候包子买多了吃不完，我们通常就会放到第二天继续吃。不过冷了的包子要...
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![高筋面粉做包子的好处是什么]( "高筋面粉做包子的好处是什么")
- 高筋面粉很多人都听说过，属于比较高端的面粉，当然有的人想要使用高筋面粉做包子，但是不知道效果怎么样，究竟高筋面粉做包子的好处是什么呢？1、高筋面粉做出来的包子口感更好，松软、润滑、有弹性；表皮光滑，不容易开裂；2、而且高筋面粉做出来的包子蛋白质含量更高。3、高筋面粉是指...
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![蒸包子老是开口是什么原因]( "蒸包子老是开口是什么原因")
- 包子算是我国非常经典的一款面食了，但是在南方还是北方都有不同特点的包子，而且在日常生活当中非常受大家的欢迎，很多人都喜欢在家做，但是蒸包子老是开口是什么原因呢？1、面团硬，水放少了。解决办法：面团硬、水少，典型的配方配比问题，可以多放些水，具体放多少水要根据面粉的吃水量...
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![冰箱保存包子要注意什么]( "冰箱保存包子要注意什么")
- 很多人会购买包子当做早餐食用，但对于人口较多的家庭来说，不小心买多包子是常态，这时候为了保存更久，就必然要放入冰箱保存。那么冰箱保存包子要注意什么呢？1、包子要蒸熟后再放入冰箱保存，生包子放在冰箱保存再拿出来蒸就会变成死面。2、如需要长时间的保存包子，应冰箱冷冻保存...
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![白菜素包子的做法]( "白菜素包子的做法")
- 包子是很多朋友早上吃的早餐，经常是去包子店买的，不过也有朋友是喜欢在家里自己做的，因为觉得这样比较干净卫生，那白菜素包子的做法是什么呢？让小编为你介绍一下白菜素包子馅的做法吧！1、面粉+水+发酵粉，揉成光滑的面团，盖上盖子放在温暖的地方发酵。2、发酵成2倍大，或用手指戳一...
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![如何让包子馒头放凉也不硬]( "如何让包子馒头放凉也不硬")
- 包子和馒头，都是很常见的一种面食，都是超级好吃的，做法相对来说有一些复杂。那么网友们知道如何让包子馒头放凉也不硬吗？感兴趣的网友们，我们一起来看看吧。1、在揉面团的时候，要加入足够量的水，发面技巧也需要掌握，另外二次醒发也是非常重要的，然后就是做好的包子馒头不要长时间...
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![黑全麦粉包子怎么做]( "黑全麦粉包子怎么做")
- 说到包子，想必那是很多人都喜欢吃的一种食物了，特别是在早上的时候，包子当早餐是大家最喜欢的。那么黑全麦粉包子你吃过了吗？而且这种黑全麦粉包子做法也是非常简单的，那么黑全麦粉包子怎么做呢？一起来看看。1、准备用料：黑全麦面粉200克，普通面粉200克，酵母2克，低脂牛奶一盒，鸡蛋三...
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![包子又白又软小窍门是什么]( "包子又白又软小窍门是什么")
- 包子是生活中比较常见的美食，包子馅料中由于是各种蔬菜和肉类搭配起来的，因此营养是很丰富的，那包子又白又软小窍门是什么？下面让小编为大家去了解一下包子又白又软的做法吧！1、酵母粉发酵：这个就比较省事了，适合新手。一般500克面粉加5克酵母粉即可。酵母粉先用温水化开，再加入...
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![狗不理包子的来历]( "狗不理包子的来历")
- 1831年，“狗不理包子”创始人高贵友出生在直隶武清县下朱庄。因其父四十得子，为求平安养子，取其乳名“狗子”。高贵友14岁时，到南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。因勤学好问加上师傅们的指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活。三年满师后，高贵友独自开了一家专营包子的...
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![蒸包子多长时间能熟了]( "蒸包子多长时间能熟了")
- 包子是我们熟知的一种传统面点，其馅料多样，可自由搭配，深受人们喜爱，那么蒸包子多长时间能熟了呢？1、一般情况下用蒸笼蒸包子15分钟左右即可，如果是肉馅包子时间可能会长一点，建议蒸20分钟左右。2、还有一点需要注意，蒸完后，千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分...
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![蒸包子塌皮怎么办]( "蒸包子塌皮怎么办")
- 最好是用30℃左右的温水来和面，以及注意1:2比例的水和面粉;其次就是一定要将面团揉得光滑才可以进行下一步操作;最后一步是蒸包子，最好是在包好包子之后放置一个小时左右再上锅蒸。包子蒸好不瘪窍门窍门一：注意和面的水温最好是用30-35℃左右的温水来和面;而水和面按照1:2的...
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![包子需要蒸多久]( "包子需要蒸多久")
- 很多人在蒸包子的时候都不知道包子到底要蒸多久，如果蒸的时间太短害怕没熟透，时间过长又会出现其他问题，那么包子蒸多久才能熟呢?包子蒸多久一般要根据包子的大小，以及馅料和火力大小等情况来决定。如果都是大火，一个蒸笼里如果放7、8个包子，蒸大约20分钟。如果包子和平时吃的...
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![包子肉馅怎么调好吃多汁]( "包子肉馅怎么调好吃多汁")
- 很多在在自己在家调制包子肉馅的时候会发现做出来的肉馅非常的干，不如外面买的那么多汁，那么包子肉馅怎么调好吃多汁呢？1、肥瘦比例得当：肉馅的鲜嫩多汁，主要取决于含水量和脂肪含量。因此，肉馅要选择正规店卖的鲜肉，肥瘦比例一般是4比6，油多包子馅才会香。如果瘦肉多，调馅时需要...
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![做包子和面用热水还是冷水和面]( "做包子和面用热水还是冷水和面")
- 包子和面不建议用冷水或者是热水，用40℃左右的温水是最合适的，和面直接用冷水的话会导致蒸出来的包子难看难吃，而要是用热水和面的话会直接将面团烫熟，在和面的时候，温水是最合适，面粉和水的比例也需维持在2:1左右，否则难以发酵成功。蒸包时的时候对面粉的选择是非常重要的，我们...
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![冷水蒸包子要多长时间]( "冷水蒸包子要多长时间")
- 自己动手做包子的时候，在蒸这一步难免犯难，因为有的人是用开火下锅，有的人是用冷水下锅，实际上冷水下锅会更好一些，这样蒸包子不会造成外面熟了，馅没熟的情况，口感也会更好一些。那么冷水蒸包子要多长时间呢？1、在蒸包子的时候要凉水下锅，然后用大火蒸，等看到上面冒气了之后再蒸6分...
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![生包子冷冻后还会再蒸会变大吗]( "生包子冷冻后还会再蒸会变大吗")
- 不会。冷冻之后易导致生包子中的酵母死亡,导致包子失去膨胀力,面团不变硬,解冻之后还会使包子变形。正常来说，是不建议直接将生包子冷冻再蒸的，因为冷冻室的温度较低，直接将生包子冷冻的话会让包子中的酵母失活，而酵母失活后就不会继续发酵产生气体了，再次进行加热的话，包子也...
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