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关于荔枝的百科

玉林荔枝狗肉节来历是什么
  • 玉林荔枝狗肉节来历是什么

  • 荔枝狗肉节,是广西玉林市民间自发形成的节日,是一种欢度夏至的传统民俗。那么网友们知道玉林荔枝狗肉节来历是什么吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、一是据民间传说。民间有语:“冬止鱼生夏止狗。”由于狗肉温热,易上火,夏至是“阳气”最盛的一天,吃荔枝和狗肉这两种...
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荔枝怎么保存
  • 荔枝怎么保存

  • 荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点,所以对于喜食荔枝的人们来说,掌握如何保存荔枝的方法实乃刚需,那么荔枝怎么保存呢?请看下文介绍。1、常温保存:常温保存是荔枝最简单的一种保存方法,可以把荔枝喷上点水,装在塑料袋里。每天早中晚洒一些凉水或是冰水,放...
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怎么挑选新鲜可口的荔枝
  • 怎么挑选新鲜可口的荔枝

  • 夏季荔枝开始大量上市,很多朋友都喜欢把荔枝当成消暑的一道圣品,也有的朋友喜欢买点荔枝送亲戚朋友。不过荔枝的保鲜期比较短,如果您不懂得挑选比较新鲜的荔枝,很有可能会影响到荔枝的食用哟。那么怎么挑选新鲜可口的荔枝呢?1、观看。首先要看荔枝头部,若是不成熟的荔枝,其头部...
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荔枝谱作者是谁
  • 荔枝谱作者是谁

  • 《荔枝谱》的作者是蔡襄,是编为阁中荔枝而作,书作于仁宗嘉祐四年。作者原来是闽人,在福建长期做官,因福建作为荔枝之乡,所以写成此书。《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄之后,历代出现不少记载福建荔枝的书籍,其中以徐谱为最重要,徐《荔枝谱》分为七卷。《...
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荔枝产生酒味的原因
  • 荔枝产生酒味的原因

  • 荔枝会有酒味,是因为其内部的糖分产生了发酵,发生化学反应产生了(发酵)醇。因此,闻起来就会有酒味。如果荔枝没有变质,还是可以吃的。需要注意的是,荔枝最好在低温环境下保存,不宜长期保存,否则就很容易发酵变质。荔枝为什么会有酒味唐代诗人杜牧的《过华清宫三首·其一》中,“一...
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荔枝和桂圆的区别是什么
  • 荔枝和桂圆的区别是什么

  • 桂圆和荔枝都有着一层外壳,剥开外壳后都会露出晶莹剔透的果肉,而且口味都十分清甜,这让人容易混淆二者,那么荔枝和桂圆的区别是什么呢?请看下文介绍。1、颜色区别。桂圆:果熟呈灰黄、黄褐色。荔枝:果熟呈鲜红、紫红色。2、果实的表皮区别。桂圆:果皮稍显粗糙,有细微的微凸小瘤状。...
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荔枝是什么地方特产
  • 荔枝是什么地方特产

  • 荔枝是我国岭南地区的特产。其中,广东是中国分布荔枝最多的省,遍及全省80多个县市,重点产区为广州市郊的从化、增城、花县及新会、东莞、中山等,其次为新兴、惠东、深圳、惠来、普宁、高州、电白、琼山等县市。品种主要有三月红、玉荷包、妃子笑、黑叶、桂味、挂绿、糯米技、...
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荔枝为什么会有酒味
  • 荔枝为什么会有酒味

  • 荔枝之所以带有酒味,主要因为荔枝属于含糖量比较高的一类水果,在其发酵后容易产生(发酵)醇,因此就带有一股酒味。一般如果只是乙醇,则说明荔枝可以吃;但如果产生了甲醇或其它杂醇,则有毒,最好不要吃。荔枝有酒味怎么回事虽然荔枝的果皮貌似盔甲般,实际不仅会让水分从果壳组织的空...
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荔枝盛产期什么时候
  • 荔枝盛产期什么时候

  • 荔枝是5-7月份的水果。大多品种的荔枝多在5-7月成熟,也有早熟品种——三月红,多在农历3月下旬成熟,故得名“三月红”,属于最早熟种。三月红主产于广东的新会、中山、增城、广西的灵山等地。荔枝是几月份的水果荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝味甘、酸...
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荔枝有什么营养价值
  • 荔枝有什么营养价值

  • 荔枝被称为“南国四大果品”之一,具有健脾生津、理气止痛、促进食欲、消肿止血、补虚益肺等功效与作用,适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝气疼痛等病症。除此之外,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症状,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。荔枝的功效与...
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荔枝的保鲜方法有哪些
  • 荔枝的保鲜方法有哪些

  • 荔枝如今十分火热的应季水果,由于荔枝甘甜可口并且吃起来十分方便,所以收到人们的欢迎。但是我们都知道一次食用荔枝最好不要超过5~6颗,那么荔枝的保鲜方法有哪些呢?1、常温保存。常温保存是荔枝最简单的一种保存方法,可以把荔枝喷上点水装在塑料里,每天早中晚洒些凉水或是冰水,...
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荔枝能放冰箱保鲜吗
  • 荔枝能放冰箱保鲜吗

  • 荔枝可以放到冰箱保鲜。荔枝是一种营养丰富又美味的食物,食用荔枝可以为身体补充维生素、矿物质、微量元素等营养成分。但是荔枝很容易受细菌污染,暂时吃不完的荔枝可以放在冰箱中冷藏保存,延长荔枝的可食用期限。荔枝可以放冰箱保鲜吗荔枝是一种热带水果,营养丰富,含葡萄糖、...
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荔枝里的虫子是什么虫
  • 荔枝里的虫子是什么虫

  • 荔枝是经常吃到的一种水果,每年的五月份和六月份是荔枝成熟的季节,适量的服用荔枝可以满足身体需要的维生素C,也能够改善身体缺乏维生素引起的疾病,那么荔枝里的虫子是什么虫呢?1、荔枝里常见的虫子,叫荔枝蒂蛀虫,是荔枝、龙眼这类水果常见虫害。2、荔枝果肉中含有丰富的水分和...
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荔枝吃多了嗓子疼咋办
  • 荔枝吃多了嗓子疼咋办

  • 荔枝吃多了嗓子疼可以喝一杯浓度较低的盐水,或者使用蜂蜜冲些水喝,可减缓嗓子疼的症状。也可以通过服用菊花茶、绿豆粥等凉性食物败火,这样可以起到很好的降火功效,缓解症状。荔枝吃多了嗓子疼怎么办荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。食之有补脑健身、开胃益...
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荔枝邮寄可以保存几天
  • 荔枝邮寄可以保存几天

  • 荔枝邮寄可以保鲜两至三天。荔枝邮寄时,需要选择新鲜的没有破损的荔枝,然后添加专用的冰袋。在收到荔枝后,可以将荔枝泡在水里,可以保鲜,使荔枝不容易变干、变质,且可以延长荔枝的保存时间。但需要注意,荔枝不能直接泡在水里,需将荔枝用冰水冲洗一遍,沥干水分后装进保鲜袋里密封起...
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荔枝的营养价值
  • 荔枝的营养价值

  • 荔枝如果放置在高温环境中,容易腐坏变质。买回来的荔枝应该放到冰箱中冷藏,这样可以保鲜2~3天,建议现买现吃,不要放置太久。荔枝属于热带水果,荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有...
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荔枝能放冰箱吗
  • 荔枝能放冰箱吗

  • 在日常生活中,荔枝是很受欢迎的一种水果,它含有多种维生素、矿物质以及其他微量元素,营养价值高,深受人们的喜欢,很多人都会吃荔枝。那么荔枝能放冰箱吗?1、荔枝能放冰箱,但是最好放在保鲜区,不要放在冷冻区,会冰坏掉的。2、建议将鲜荔枝果实放在比较密封的容器内,由于荔枝本身的呼...
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荔枝能不能放冰箱
  • 荔枝能不能放冰箱

  • 一般情况下,荔枝不需要放冰箱保存。放进冰箱保存的新鲜荔枝表皮很容易变黑,其果肉的美味也很容易流失。除此之外,鲜荔枝在0℃及以下温度的环境中放置一天,可能会出现冻伤荔枝,使其变质的情况。因此,最好不要将荔枝放进冰箱保存。荔枝应该放冰箱吗可以把荔枝洗干净放在盐水里浸...
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荔枝常温下怎么保存
  • 荔枝常温下怎么保存

  • 可将荔枝放入冰箱的冷藏室,或者放入冷冻室保存。夏季气温高,荔枝放置在常温下,很容易腐烂,所以一定要放在低温的环境下。需要注意的是,放入冷藏室前应晾干荔枝表面的水分,否则会导致荔枝表皮变黑;而荔枝也不宜在冰冻室存放太长时间,会将荔枝冻坏,买回来的荔枝,应尽快食用完。若将荔...
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荔枝眼和杏眼该要怎么区别
  • 荔枝眼和杏眼该要怎么区别

  • 荔枝眼和杏眼的区别主要是外观不一样:荔枝眼这种眼型的睑缘呈圆弧形,眼头到眼尾的距离较短,眼珠露出比较多,比较像婴儿的眼睛,所以会有一种减龄感。杏眼主要的特点是外眦角比较钝圆,睑裂不长不短,整体外形像杏仁。其他的眼形:丹凤眼:属较美的一种眼睛,外眦角大于内眦角,外眦略高于内...
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春季如何选购新鲜荔枝
  • 春季如何选购新鲜荔枝

  • 春季是荔枝开花、挂果期,喜欢吃荔枝的朋友一定要谨防不法商贩的“喷酸变鲜”的“化妆”手法,那春季如何选购新鲜荔枝?1、看:由于鲜荔枝的保存时间短,所以一般需低温冷藏保存,如果看见荔枝被商贩随便放在盒子里,上面用塑料布一盖,大多都是“问题”荔枝。2、摸:挑选“化妆”荔枝时,手...
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荔枝酒浸泡的最佳时间
  • 荔枝酒浸泡的最佳时间

  • 一般情况下,荔枝酒浸泡3-4个月,即可开封饮用。在自制荔枝酒的时候,最好挑选上好的荔枝鲜果,以妃子笑荔枝为佳;其次,将荔枝剥皮,按照一层荔枝、一层白糖装进玻璃瓶里,往瓶子内倒入度数比较高的高粱酒;然后封紧瓶口,放阴凉处静置三个月,即可饮用。荔枝酒泡多久荔枝贵为“果中之王”。...
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吃完菠萝可以吃荔枝吗
  • 吃完菠萝可以吃荔枝吗

  • 荔枝和菠萝可以一起吃,两者不存在食物相克的问题,荔枝和菠萝都含有丰富的维生素,适量食用有助于身体健康。菠萝不能和什么一起吃菠萝+鸡蛋吃完鸡蛋后,再大量的吃菠萝,鸡蛋中的蛋白质会与菠萝中的果酸相结合,令蛋白质凝固,进而容易引起消化不良。菠萝+白萝卜会造成身体不适,对健康...
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荔枝有哪些保鲜方法
  • 荔枝有哪些保鲜方法

  • 荔枝是很好吃水果,但是它很难保鲜,未经保存处理的荔枝很快就会变味,很让人头疼,那么荔枝有哪些保鲜方法呢?下面一起来看看吧。1、修剪荔枝,摘下来的荔枝的枝干很长,可以用剪刀修剪荔枝,将过长的枝梗剪掉,如果发现有坏掉的荔枝也将它除去,只保留完好健康的荔枝。2、用塑料袋装起来,然...
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如何酿制荔枝酒
  • 如何酿制荔枝酒

  • 1、将新鲜荔枝清洗之后晾干水分,剥掉荔枝皮备用;2、把带盖玻璃瓶清洗干净,并且擦干水分,不能选择塑料瓶;3、将一斤荔枝放入玻璃瓶内,再放冰糖,最后把两斤度数在35-50度之间的白酒倒进去;4、倒进去后把盖子盖好,再用干净的布盖住,最后用绳子把布系紧,放阴凉处静置十二个月,即可开封饮...
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