![海参鲍鱼虫草花乌鸡汤怎么做好吃]( "海参鲍鱼虫草花乌鸡汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：乌鸡200克、鲍鱼100克、虫草花10克海参50克、姜1块、盐1茶匙。步骤2乌鸡洗净备用。步骤3姜切片。步骤4鲍鱼去壳洗净打上花刀。步骤5海参洗净。步骤6锅中烧热水放入乌鸡焯水2分钟捞出。步骤7砂锅中放入姜片、鲍鱼、乌鸡、海参和适量清水煲40分钟。步骤8然后...
- 22688
![蚝汁鲍鱼的做法]( "蚝汁鲍鱼的做法")
- 步骤1准备食材：鲍鱼200克、蒜3瓣、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2鲍鱼去壳洗净划花刀。步骤3鲍壳洗净备用。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切末。步骤6将处理好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，摆上蒸锅，大火蒸熟。步骤7起锅倒油，油...
- 7769
![小鲍鱼怎么做]( "小鲍鱼怎么做")
- 鲍鱼，相信大家都知道可，它是名贵的海珍品之一，由于它肉质细嫩有弹性，鲜而不腻，以及营养丰富，所以非常受大家的欢迎，而且小鲍鱼的做法也是有很多的，那么小鲍鱼怎么做呢？下面小编就来分享一下清蒸小鲍鱼的做法。1、准备好材料：小鲍鱼、粉丝、蒜头、香葱、黄酒、生抽、鲜贝露。2、先把...
- 23217
![鲍鱼要蒸多久]( "鲍鱼要蒸多久")
- 鲍鱼是我们生活中被称为“海珍品”的海鲜之一，鲍鱼口感紧实，营养丰富，还被誉为“海洋软黄金”。那么鲍鱼要蒸多久呢？1、一般要蒸10-15分钟，这样才可以把鲍鱼蒸透，人们吃起来不仅味道不错，而且有益于消化。2、不同大小的鲍鱼蒸的时间是不一样的，普通大小的鲍鱼一般大火蒸10分钟左...
- 26485
![鲍鱼保鲜窍门有哪些]( "鲍鱼保鲜窍门有哪些")
- 鲍鱼是一种名贵海鲜，刚买到的鲍鱼一旦离开了原来的生活领域基本上就很难存活下来，那么鲍鱼保鲜窍门有哪些呢？1、将活鲍放在冰水内冰浴降温（冬季除外）使活鲍处于低温休眠状态，降低新陈代谢的频率。2、将处理过的鲜鲍鱼摆放在备有符合食品卫生标准冰袋的保温箱内，保温箱内的温度百...
- 22303
![蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法]( "蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法")
- 步骤1准备食材：鲍鱼200克、粉丝100克、蒜20克、白糖1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、小葱1根。步骤2蒜先切片再切末。步骤3粉丝用开水浸泡10分钟。步骤4鲍鱼去壳洗净切十字花刀。步骤5鲍鱼壳洗净备用。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅放油，油热加入...
- 21953
![鸡翅鲍鱼虾煲的做法]( "鸡翅鲍鱼虾煲的做法")
- 步骤1准备食材：鲍鱼200克、虾50克、鸡翅50克、洋葱20克、蒜3瓣、姜2块、生抽2茶匙、小葱1段、黑胡椒1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小米椒10克。步骤2鲍鱼去壳洗净切花刀。步骤3鸡翅打上花刀。步骤4虾洗净备用。步骤5洋葱切块。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8小米...
- 24086
![蒜蓉粉丝鲍鱼蒸几分钟]( "蒜蓉粉丝鲍鱼蒸几分钟")
- 蒜蓉粉丝蒸鲍鱼是一道以鲍鱼为主食材做成的菜肴。做出来是非常的美味，那么蒜蓉粉丝鲍鱼蒸几分钟？1、蒜蓉粉丝鲍鱼要是放在开水锅里蒸制的话，大概需要蒸制5-6分钟；而要是直接放进冷水锅里蒸制，则需要蒸制8-10分钟，但不建议入凉水锅中蒸制，尽量将水烧开后再入锅蒸制，这样鲍鱼肉才会...
- 9926
![鲍鱼营养高吗]( "鲍鱼营养高吗")
- 1、首先将处理干净的鲍鱼摆上碟；2、将姜葱切丝铺在上面，倒上美极鲜酱油；3、蒸锅里放水，水烧开后放入鲍鱼，大火蒸八九分钟关火，取掉姜葱丝；4、烧热油，将热油浇在鲍鱼上，再加一点酱油（可调点糖和香油）。不要放蒜蓉，否则会影响蒸鲍鱼的口感。鲍鱼是中国传统的名贵食材，其肉质细嫩、鲜味浓...
- 6098
![鲍鱼买回来怎么保鲜]( "鲍鱼买回来怎么保鲜")
- 鲍鱼是常见的名贵海鲜，其肉质鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱，但是鲍鱼保鲜时间较短，不知道鲍鱼买回来怎么保鲜呢？一起来看看吧！1、冰水降温：将鲜活的鲍鱼放冰水里降温，目的是让鲍鱼处于一种休眠状态，然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内可以保存到第二天吃。2、使用盐水：将鲍鱼放在盆里...
- 9803
![鲍鱼炖鸡的功效与作用及营养]( "鲍鱼炖鸡的功效与作用及营养")
- 核心功效补益机体、美容养颜鲍鱼炖鸡的简介鲍鱼炖鸡是一道营养丰富的菜品，主要原料有瘦鸡、鲍鱼、金华火腿等。鲍鱼鸡汤的营养丰富，鲍鱼有丰富的蛋白质、钙、铁、碘和维生素A等营养元素，可以起到滋补身体的功效。功效与作用1、补益机体：鲍鱼炖鸡含有丰富的蛋白质，可以补益机体...
- 18805
![怎么判断鲍鱼是不是变质]( "怎么判断鲍鱼是不是变质")
- 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。那么怎么判断鲍鱼是不是变质呢？1、变质了的鲍鱼其实是比较好分辨的，通常这种鲍鱼的颜色都比较灰暗，而且它的表面还有可能出现...
- 9199
![烤鲍鱼怎么做]( "烤鲍鱼怎么做")
- 我们做菜的方式有好几种，蒸、炒、炸、烤和烧，都是我们日常做菜的手法，今天我们就说一下烤菜。我们可以烤的菜有很多种，其中就可以烤鲍鱼了。那么烤鲍鱼怎么做的呢？今天小编就为大家介绍一下。1、准备好所需用料：鲍鱼8个，大蒜若干，粉丝一把，老干妈辣椒酱少许，葱花少许。2、新鲜鲍鱼...
- 25032
![杀好的鲍鱼隔夜怎么保存]( "杀好的鲍鱼隔夜怎么保存")
- 1、冷藏保存，将杀好的鲍鱼用保鲜膜包裹好，直接放到冰箱冷藏室保存;2、晒干保存，把鲍鱼晒干，之后放到罐子里密封保存;3、煮熟冷藏保存，把鲍鱼放到热水中煮半小时捞出，等到鲍鱼冷却后，用保鲜袋包装，放入冰箱冷藏。杀好的鲍鱼隔夜保存鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍...
- 18047
![葱油鲍鱼怎么做好吃]( "葱油鲍鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鲍鱼200克、盐1茶匙、小葱2根、蒸鱼豉油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、香油1茶匙、小米椒10克、柠檬汁1茶匙。步骤2鲍鱼去壳洗净切花刀。步骤3外壳洗净备用。步骤4小葱一根切葱花。步骤5小葱一根切段。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8小米椒切圈。步骤9...
- 28268
![鲍鱼壳可以直接炖汤吗]( "鲍鱼壳可以直接炖汤吗")
- 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。那么鲍鱼壳可以直接炖汤吗？1、鲍鱼壳清洗干净后可以直接放入炖汤。2、绝大部分的海产品其肉和壳都具有相应的药用价值，以鲍鱼...
- 27014
![鲍鱼属于什么类型动物]( "鲍鱼属于什么类型动物")
- 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。那么鲍鱼属于什么类型动物？1、鲍鱼属于软体动物门腹足纲原始腹足目鲍科鲍属，是软体动物，也是贝类动物。鲍鱼的身体内部较软，外...
- 18368
![鲍鱼的清洗方法是什么]( "鲍鱼的清洗方法是什么")
- 鲍鱼的清洗方法是：将新鲜的鲍鱼用清水浸泡，再用刀打开鲍鱼的壳子，把鲍鱼肉从壳里剔出来。鲍鱼肉取出来后，先去掉不必要的内脏组织，最后准备一个干净的刷子，用小刷子蘸取清水，将鲍鱼的肉刷干净即可。鲍鱼是一种较为名贵的海鲜，它不只肉质鲜嫩而且营养丰富，还具有超强的滋补功效。有...
- 16455
![鲍鱼是指什么部位]( "鲍鱼是指什么部位")
- 鲍鱼指的是耳朵，因为人耳朵的形状和鲍鱼很像，鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。鲍鱼是一种海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”。鲍鱼简介鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太...
- 10975
![蒸鲍鱼需要蒸多长时间]( "蒸鲍鱼需要蒸多长时间")
- 鲍鱼是一种名贵的海珍品。鲍鱼的味道极其的鲜美而且它的营养价值特别的高。肉质细腻，营养丰富，被称为是“餐桌上的黄金，海珍的冠军。”那么网友们知道蒸鲍鱼需要蒸多长时间吗？1、如果是小鲍鱼的话用大火蒸3~5分钟就可以食用了。2、如果是大鲍鱼的话一般用大火蒸5~8分钟就可以...
- 16456
![清蒸鲍鱼怎么做]( "清蒸鲍鱼怎么做")
- 步骤1准备食材：鲍鱼6只、葱10克、姜1块、蒜4瓣、生抽1汤匙、糖1茶匙、蒸鱼豉油适量。步骤2姜切末。步骤3蒜切末。步骤4葱切葱花。步骤5将处理干净的鲍鱼放上姜丝和蒜末。步骤6将生抽、糖、蒸鱼豉油倒入碗中调成料汁备用。步骤7蒸锅中倒入适量水。步骤8开水后将鲍鱼放入锅...
- 18299
![鲍鱼的清洗]( "鲍鱼的清洗")
- 步骤1食材：鲍鱼200克，鸡肉300克，姜1块，蒜适量，葱2根，芡粉适量，米酒适量。配料：盐2茶匙，豆瓣酱1汤匙，辣椒酱1汤匙，油适量。步骤2首先把鲍鱼放入装有清水的碗中，再用刷子刷干净（适量盐）。步骤3并借助工具把肉剔出，然后用菜刀切出整齐的纹路。步骤4再切一些姜块和葱段，处理好的鸡肉切块。步...
- 14255
![鲍鱼菇如何挑选]( "鲍鱼菇如何挑选")
- 鲍鱼菇是一种肉质肥厚，味道鲜美，美味可口的栽培菌类，食用具有滋养、补脾胃、除温邪、驱风、散寒、舒筋活络的功效。那么鲍鱼菇如何挑选呢？1、菌盖：挑选鲍鱼菇的时候，以菌盖为圆碟状为佳，表面应该有丝光泽，平滑，干燥；再看看菌盖开的程度，如果是大范围的开，那么说明口感比较老了，营养价...
- 4743
![怎么判断鲍鱼死了没有]( "怎么判断鲍鱼死了没有")
- 1、触碰：新鲜活着的鲍鱼，如果触碰它，它是会有一定的收缩的。2、捞出：将鲍鱼捞出水面的时候，活的鲍鱼一般会抱在一起。3、撒盐：在鲍鱼的身上撒少量的盐，活的鲍鱼一般会动，这是由于鲍鱼对于盐十分敏感。4、观察足部：将鲍鱼足部朝上，观察它是否会活动，活鲍鱼一般会动。鲍鱼死了还能吃吗...
- 6816
![鲍鱼螺是海水还是淡水]( "鲍鱼螺是海水还是淡水")
- 鲍鱼螺：顾名思义，因体形像鲍鱼而得名。壳上的纹路也多种多样，常见的是网格状纹路。在网上也有人称它为篱螺或笠螺，那么鲍鱼螺是海水还是淡水？1、鲍鱼螺是淡水生长的。2、淡水。鲍鱼螺因体形像鲍鱼而得名。3、在网上也有人称它为篱螺或笠螺。在水族箱里笠螺主要以啃食附着于缸...
- 27641
生活百科帮
