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关于金针菇的百科

在家怎么培育金针菇
  • 在家怎么培育金针菇

  • 首先将金针菇根切掉,用塑料袋将其根部包好备用;准备培育金针菇的容器,在里面加入适量的水,再加入一勺的小苏打搅拌均匀;然后在水中放上几张湿巾或化妆棉,再把根部放入;最后把金针菇放置于5度到10度的环境生长,几天就能长出。金针菇的根在家怎样种第一步:切根购买新鲜的金针菇,注意...
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金针菇怎么做好吃
  • 金针菇怎么做好吃

  • 金针菇怎么做好吃?为你推荐剁椒蒸金针菇的做法,准备金针菇和剁椒,将金针菇尾部去掉,洗干净装盘,蒜切末,将金针菇放下去隔水蒸10分钟捞出沥水,锅里倒油,将蒜末和剁椒放进去爆香调味,淋在金针菇上即可。金针菇怎么做好吃?主料:金针菇200克;配料:剁椒1勺,蒜末,鸡精半勺;剁椒蒸金针菇的做法步...
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葱油金针菇怎么做
  • 葱油金针菇怎么做

  • 金针菇切掉根部洗净,淋干水份,然后放在盘中,放入锅中,蒸6分钟左右,取出,淋入生抽1勺,小葱一半切葱花,一半切段,将葱花放在金针菇上,锅中倒适量油,油温烧至5成热,放入葱段炸香,捞出葱段,热油淋在金针菇上即可。葱油金针菇怎么做食材:金针菇200克,小葱3根,生抽1勺葱油金针菇的做法1.金针菇切...
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培根金针菇卷怎么做
  • 培根金针菇卷怎么做

  • 金针菇是一种非常常见的蔬菜,很多人都非常喜欢吃,金针菇中含有非常丰富的营养物质对我人体非常有利,那么培根金针菇卷怎么做呢?1、培根对半切开。2、培根将金针菇卷起来,用牙签固定住。3、起锅烧油,放入培根。4、倒入生抽、醋、盐。5、两面都煎一下。6、煎好后放入盘中。7、撒...
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金针菇炒蛋的做法
  • 金针菇炒蛋的做法

  • 材料:金针菇250克,鸡蛋3只,小葱,红辣椒,食用油,料酒,盐,鸡精做法:1、将金针菇去根洗干净切掉头部,小葱切段,辣椒切小段。2、将鸡蛋打在碗里,倒入一点点的料酒,打散待用。3、锅内倒入少量的食用油,烧至七成熟,倒入金针菇和辣椒翻炒,翻炒至金针菇断生,盛出待用。4、锅子洗干净,再倒一点食用油...
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金针菇吃之前要不要泡水
  • 金针菇吃之前要不要泡水

  • 金针菇吃之前要泡水。因为金针菇是一种菌类,这种食物吃之前,需要先焯水,焯水之后用凉水浸泡一会儿,这样口感更好。而且金针菇中含有比较高的草酸,这种食物吃之前焯水是为了让食物的口感更好。焯水可以去除掉异味,能够让味道更纯正,口感更好。金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌...
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豆皮卷金针菇的做法是什么
  • 豆皮卷金针菇的做法是什么

  • 豆皮卷金针菇是用豆腐皮、金针菇制作的一道家常菜。那么豆皮卷金针菇的做法是什么呢?下面一起来看看。1、金针菇买回来洗干净,分成小朵。豆皮洗干净切成手掌宽长的长方形。2、之后把用豆皮把金针菇卷起来,并用牙签固定。3、拿一个碗调汁,加入适量的生抽,老抽,盐,淀粉,清水搅拌均...
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金针菇白贝汤怎么做
  • 金针菇白贝汤怎么做

  • 汤,是十分营养的,非常适合我们饮用,而且汤有千千万万种,对同一种汤而不同的人的做法也是有所不同的,味道也会有所差异,金针菇白贝汤就是其中一种汤了,那么金针菇白贝汤怎么做呢?下面一起来看看。1、白贝用盐水泡至清澈,将冬瓜等材料处理好。2、将金针菇入锅煮开后,倒入白贝同煮。3...
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金针菇不能和哪些食物一起吃
  • 金针菇不能和哪些食物一起吃

  • 金针菇不能和牛奶、驴肉、蛤一起吃。金针菇和牛奶同吃可能会引发心绞痛;金针菇跟驴肉同吃会腹痛、腹泻;金针菇跟蛤同吃会破坏金针菇中的维生素B1,导致营养流失。金针菇介绍金针菇的学名为毛柄金线菌,因为其菌柄细长,就像金针菜,所以就称金针菇,金针菇是家庭常食用的一种食材。...
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金针菇怎么养
  • 金针菇怎么养

  • 金针菇的口味鲜美,很多人都喜欢吃它,对它赞不绝口,而且营养丰富,有很高的医药价值,最出众的地方就是它可以很好的抑制癌细胞。而且养金针菇也不困难,接下来,小编就为大家介绍下金针菇怎么养。1、基质选择:可选用锯木屑、米糠或麸皮按照8:2的比例加水充分搅拌均匀作为培养基,PH值最...
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金针菇牛骨汤怎么做好吃
  • 金针菇牛骨汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛骨200克、金针菇50克、西红柿50克、小葱1根、番茄酱1汤匙、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2牛骨提前让老板剁成小块。步骤3葱切葱花。步骤4番茄去皮切丁。步骤5姜切片。步骤6金针菇洗净切段。步骤7锅中烧热水,倒入牛骨,烧开焯水洗净,金针菇过水焯...
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金针菇可以割几次
  • 金针菇可以割几次

  • 金针菇是一种常见的食用菌,其味道鲜美,营养丰富,我们吃的时候往往将它的根部切除扔掉,有人说它的根部是可以再生的。那么网友们知道金针菇可以割几次吗?1、金针菇是靠真菌繁殖的,其再生能力非常的强,只要有营养来源,就可以一直繁殖下去的,在割完之后是会重新生长出新的一茬,而不会...
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金针菇蒸多久能熟
  • 金针菇蒸多久能熟

  • 金针菇中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维,还有人体所需要的矿物质,且含锌量特别高,对儿童的大脑发育、智力增长很有好处。那么金针菇蒸多久能熟呢?1、金针菇蒸15分钟即可。2、寒风乍起的季节,热腾腾的火锅又开始盛行,金针菇几乎是涮火锅时必不可少的一道菜。但要注意,金针菇一定煮熟...
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凉拌金针菇的做法是什么
  • 凉拌金针菇的做法是什么

  • 金针菇是很多人喜爱的菜之一,无论是烫火锅,还是家常菜,可说是大家的宠儿。凉拌金针菇同样好吃,清爽开胃的美味,是秋冬季节肉食后最可口的小菜。那么凉拌金针菇的做法是什么呢?1、准备一捆新鲜的金针菇备用,把根部切下一段的,如下图。2、锅中加水烧开,如下图。3、金针菇泡水洗干净...
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金针菇的功效与作用
  • 金针菇的功效与作用

  • 食材简介:金针菇,又称毛柄金钱菌,小火菇、冬菇等,广泛分布于中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地。金针菇不含叶绿素,不进行光合作用,但可在黑暗环境中生长。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳树、榆树、白杨树等阔叶树的枯干上。营养功效:金针菇含有的人体必需氨基...
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蒜蓉粉丝金针菇虾的做法是什么
  • 蒜蓉粉丝金针菇虾的做法是什么

  • 蒜蓉粉丝金针菇虾应该很多朋友都有吃过这道菜了,因为味道鲜美受到大家的欢迎,但以前都是在餐厅或饭店吃过这道菜,如果是自己在家做的话,那蒜蓉粉丝金针菇虾的做法是什么?让小编为你介绍一下这道菜的做法。1、虾放料酒、姜、胡椒粉,腌制15分钟。2、蒜蓉小米椒,那油煸香。3、饼铛...
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金针菇能放多久
  • 金针菇能放多久

  • 现在美食可以说是最吸引人的一种东西,因为每一个人基本上都对美食没有什么抵抗力。并且现在很多人每一天都会吃不少美食,并且出去旅游多半也是为了吃美食。所以说美食对我们是非常的重要的。那么有很多喜欢吃金针菇的人就想要问一个问题,金针菇能放多久呢?这确实是一个问题,因...
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金针菇白贝汤的做法是什么
  • 金针菇白贝汤的做法是什么

  • 白贝是我们日常生活中常见的海鲜,白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元素,现在很多人喜欢用白贝煲汤,其中金针菇白贝汤是比较受群众喜爱的一道汤,那么金针菇白贝汤的做法是什么呢?今天小编给大家分享一下金针菇白贝汤的做法吧。1、白贝洗干净,浸泡清水吐沙。2、金针菇切去老...
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怎么保存金针菇
  • 怎么保存金针菇

  • 金针菇是我们常常都会吃到的一种菌类,它吃起来爽脆鲜香,无论是吃红汤火锅或者是菌汤都非常的适合,那怎么保存金针菇呢?1、盐水浸泡保存:新鲜的金针菇可将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这样可以保存一周左右。2、真空冰箱冷藏:买回时的金针菇如果是真空包...
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金针菇根怎么再生
  • 金针菇根怎么再生

  • 金针菇是大家,平时非常喜欢吃的菌类品种。吃法有很多,大家可以把它下火锅吃,也可以,切上一点肉煮上一锅金针菇肉汤。味道都是非常鲜美的。那么金针菇根怎么再生呢?1、根部:如果想要金针菇再生,那么在选购的时候就要注意购买的金针菇根部是否新鲜,是否完整。只有根部完整、新鲜、...
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甜椒炒金针菇怎么做
  • 甜椒炒金针菇怎么做

  • 步骤1准备食材:甜椒1个、金针菇200克、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、鸡精1克、蚝油1克、生抽1克。步骤2甜椒洗净、切丝。步骤3金针菇洗净、去蒂,切小朵。步骤4蒜切末。步骤5锅热放油,油温5成热,下蒜,炒香,加入金针菇,炒匀,放入40毫升清水、盐、蚝油、生抽,炒匀煮3分钟。步骤6加入甜椒...
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金针菇可搭配什么菜吃
  • 金针菇可搭配什么菜吃

  • 金针菇炒鸡蛋并没有毒。金针菇炒鸡蛋其实是一道家常菜,口感新鲜,非常下饭,对人的健康还有一定养生保健作用。金针菇炒鸡蛋有毒吗金针菇炒鸡蛋是常见的一种家常菜做法,所以完全不用担心它有毒的问题。下面就教大家金针菇炒鸡蛋的家常做法:【原料】准备金针菇一把、鸡蛋3个。【...
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金针菇的营养价值
  • 金针菇的营养价值

  • 食材简介:金针菇,又称毛柄金钱菌,小火菇、冬菇等,广泛分布于中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地。金针菇不含叶绿素,不进行光合作用,但可在黑暗环境中生长。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳树、榆树、白杨树等阔叶树的枯干上。营养功效:金针菇含有的人体必需氨基...
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金针菇怎么炒
  • 金针菇怎么炒

  • 众多食材中,有一种食材被人们用来煮各种各样的菜品,那就是菇类食材了。其中菇类食材中,金针菇受到众多人民的喜欢。那么金针菇怎么炒呢?1、把金针菇的根部切掉,因为根部已经老化,而且很多泥沙。2、再清洗干净控水备用。3、在控水的等待中,准备好配料。青红椒各半个就好,放太多辣...
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新鲜金针菇怎么保存好
  • 新鲜金针菇怎么保存好

  • 金针菇是很好吃的,一年四季都能吃到,其实吃金针菇需要好好挑选,金针菇也是有着好坏之分的,购买之后还需保存好才可以,那新鲜金针菇怎么保存好呢?1、盐水浸泡保存:新鲜的金针菇可将根部剪掉后,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干后再冰箱冷藏保存,这样可以保存一周左右。2、真空冰箱冷藏:买回...
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