最老式贴饼子的做法是什么
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有很多地方会把贴饼子当做主食,尤其是在北方,这种食物是非常常见的。那么最老式贴饼子的做法是什么的呢?今天带来了具体的做法介绍,请看下面内容吧。
1、准备一个空碗,放入四百克面粉和五十克玉米面。
2、加入三克白糖和三克酵母,少量多次的加入适量温水,搅拌均匀。
3、再和成光滑的面团,发酵三十分钟。
4、将光滑的面团放在案板上揉成长条。
5、分成差不多大小的剂子,用擀面杖擀成圆形。
6、煎至两面金黄,再往锅中倒入适量清水。
7、盖上锅盖,蒸至锅中没有水即可出锅。
以上就是给各位带来的关于最老式贴饼子的做法是什么的全部内容了。
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