掌中宝是什么部位
- 食谱
- 关注:2.41W次
掌中宝又称鸡脆骨,鸡脆它以其独特的口感而倍受食客青睐,那么掌中宝是什么部位呢?下面一起来看看。
1、掌中宝是鸡的大腿中间那一块软骨那里那个黄色的。
2、它以其独特的口感而倍受食客青睐。常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆,麻辣鸡脆骨、燕山鸡脆。
3、对于不同的鸡脆骨菜肴。往往需要采取不同的腌制方法,方能达到独特的成菜效果。而且口感清脆,和人口味,颇受很多人青睐。
以上的就是关于掌中宝是什么部位的内容介绍了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shbkb.com/zh-cn/sp/ge1w8.html