什么是倭瓜

南瓜和倭瓜是一样，南瓜又称倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜和北瓜。南瓜是一年生蔓生草本植物，果实有圆形、扁圆形、长圆形、纺锤形或 葫芦形。表面光滑或有瘤状突起和纵沟，成熟后有白霜。老熟后有特殊香气，味甜而面。嫩瓜可作蔬菜，是夏秋季的瓜菜之一，味甘适口。

对于南瓜，相信大家肯定一点也不会陌生吧，这是一种营养丰富并且非常常见的食物。南瓜有多种做法，可以做成名贵的蟹黄南瓜，还可以随便弄个小炒南瓜，或者煮个南瓜粥。和南瓜相似的还有倭瓜，很多人不知道南瓜和倭瓜的区别在哪儿，下面就来看看。

南瓜和倭瓜是没有区别的，因为它们是同一种植物，倭瓜是南瓜的别名。为为什么南瓜又叫倭瓜呢？是因为南瓜传入中国有多条路径，但以广东、福建、浙江为最早。国人初期误以为南瓜来自日本，故名之为“倭瓜”。