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关于香菜的百科

香菜炒牛肉的做法是什么
  • 香菜炒牛肉的做法是什么

  • 很多人都喜欢吃香菜炒牛肉,香菜炒牛肉能使牛肉的香嫩和香菜的清香混合,不仅美味,还能暖胃、健骨。那么香菜炒牛肉的做法是什么呢?请看下文介绍。1、牛肉切成丝。2、香菜摘洗干净切成段。3、锅里油热加入牛肉丝翻炒。4、加点料酒去腥。5、加入香菜翻炒。6、加点味极鲜酱油翻炒...
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香菜重茬种植技术是怎样的
  • 香菜重茬种植技术是怎样的

  • 香菜有独特的辛香味,多用于做菜、下火锅的配料,也可做主菜吃,但是香菜在种植过程中也会出现很多问题,那么香菜重茬种植技术是怎样的呢?我们一起来看看吧。1、种植次数过多,土壤中菌群失衡导致香菜重茬,可以在种植香菜前包衣处理。2、化肥使用过量导致香菜重茬,播种后在田里撒施松...
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香菜的功效与作用
  • 香菜的功效与作用

  • 食材简介:香菜,又称芫荽、香荽、胡荽等,原产欧洲地中海地区,西汉时由张骞从西域带回。香菜属伞形目双子叶植物纲,是一种有特殊香气的植物,一般有大叶和小叶两个类型,大叶品种植株较高,叶片大,产量较高;小叶品种植株较矮,叶片小,香味浓,耐寒,适应性强,但产量较低,一般栽培多选小叶品种。...
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香菜和牛肉一起吃可以吗
  • 香菜和牛肉一起吃可以吗

  • 香菜是日常生活中常见的一种蔬菜,也是很多菜式里面的调味配料,牛肉经常会吃的一种肉类,牛肉含有丰富蛋白质,脂肪含量较少,是优质的肉类。那么香菜和牛肉一起吃可以吗?1、牛肉和香菜是可以一起吃的。2、两者并不会相克,也不会产生有害的物质,而且牛肉和香菜还是湘菜中比较常见的搭...
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芹菜和香菜同食吗
  • 芹菜和香菜同食吗

  • 芹菜和香菜能一起吃。芹菜富含蛋白质和维生素,具有消肿解毒、健胃利血、清热祛湿等功效。香菜是一种提味蔬菜,含有丰富的矿物质和维生素C等,因其有一种特殊的香味,多用于做凉菜佐料和汤中提味。香菜有开胃消郁、止痛解毒等功效。...
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香菜丸子怎么做
  • 香菜丸子怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉末300克、香菜100克、鸡蛋1个、盐2克、姜1克、料酒2克、玉米淀粉5克、白胡椒1克、水10毫升。步骤2香菜洗净,切2厘米长段。步骤3生姜切细末。步骤4猪肉末放入碗中,加入盐、姜、白胡椒、水、料酒、沿一个方向搅匀,放入玉米淀粉、一半蛋清拌匀,加入香菜段拌匀...
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羊肉汤的配菜有哪些
  • 羊肉汤的配菜有哪些

  • 在寒冷的天气,晚上吃上一锅热腾腾的羊肉汤,自然是非常美味的。但是光有羊肉汤还不行,里面加上配菜才是点睛之笔。那么羊肉汤的配菜有哪些呢?1、大白菜:放在羊肉汤里面去煮是绝配。首先大白菜最好是选择菜叶,因为菜叶会特别的嫩,而它的菜梗比较硬,口感一般。所以如果是菜叶和菜梗...
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香菜如何种植
  • 香菜如何种植

  • 据说很多地方的香菜价格越来越贵了,但是很多人喜欢吃香菜,怎么办呢,其实我们自己可以在家里面,种几盆也非常简单,如果家里面有露台、大阳台或者屋顶平台的就可以种更多了,那香菜如何种植?1、选择品种:香菜分为小粒品种和大粒品种两种,大粒品种的味道稍微淡些,但是它生长的较快且产...
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香菜功效与作用是什么
  • 香菜功效与作用是什么

  • 提到香菜很多网友都不会陌生,因为香菜即是蔬菜也是一种调料,在菜市场里面可谓是一年四季都有买,其实吧,我们食用香菜还有一定的作用与功效,那么下面我们一起来了解一下香菜功效与作用是什么吧。1、和胃调中。香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。2、治疗感冒。身体...
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香菜一般什么季节栽种
  • 香菜一般什么季节栽种

  • 香菜是一种有特殊气味的蔬菜,可以用来调味或者直接当做蔬菜凉拌或者清炒。很多人喜欢香菜的香味,但仍有一些人认为香菜是非常难闻的臭味,不敢尝试。香菜价格并不便宜,现在价格在4-5元/斤,市场上的经济价值不错。那香菜一般什么季节栽种?1、现在种植技术发展非常快,一般一年四季...
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香菜水的功效
  • 香菜水的功效

  • 核心功效去除异味、止痛解毒、发汗清热香菜水的简介香菜水就是用香菜加水熬煮而成,香莱做为一种提鲜蔬菜水果被别人熟识,有的人喜爱它,有的人却十分反感它。但不管怎样,香莱的使用价值和作用是不可忽视的。拿香菜煮水,也是有多种多样益处。功效作用1、去除异味,香菜本身就有提...
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香菜拌木耳怎么做
  • 香菜拌木耳怎么做

  • 步骤1准备食材:干木耳10克、香菜100克、蒜2瓣、小米辣2个、姜1克、陈醋1克、盐1克、芝麻油2克、鸡精2克、生抽2克。步骤2黑木耳用温水泡发10分钟。步骤3香菜洗净切段。步骤4小米辣切末。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7锅中水沸后、倒入木耳煮2分钟、捞出过凉水、冷却后...
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芫荽和香菜是方言吗
  • 芫荽和香菜是方言吗

  • 芫荽和香菜都不是方言,芫荽是学名,而香菜是北方地区的俗称,后来流传到全国。芫荽,别名胡荽、香菜、香荽,为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜。在我国西南地区,香菜在方言中被称为“盐须”。芫荽和香菜哪个是方言香菜状...
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怎么做香菜炒蛋
  • 怎么做香菜炒蛋

  • 步骤1准备食材:香菜10克、鸡蛋3个。步骤2香菜洗净切末备用。步骤3鸡蛋打入碗中,加入盐半勺搅拌。步骤4放入香菜末拌匀。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液,煎至2面金黄,打散出锅即可。...
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香菜怎么保存新鲜不烂
  • 香菜怎么保存新鲜不烂

  • 香菜的根茎非常的细嫩,非常容易变黄腐烂,而我们平时在使用香菜多用于调味,因此经常会剩下不少的香菜,那么香菜怎么保存新鲜不烂呢?1、密封冷藏保存:买回家的整把香气用干净的白纸包裹住,外头喷湿,再装进塑胶袋,绑紧袋口后放入冰箱的蔬果保鲜室,冷藏可以保存3-5天。也可以直接用塑胶...
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芫须菜是香菜吗
  • 芫须菜是香菜吗

  • 香菜是一种一年生草本植物,由于其茎叶中含有一种特殊的芳香味故有此称呼,可有人说市场上有一种叫芫须菜的蔬菜和香菜长的一模一样,那么芫须菜是香菜吗?如果不是两者又有什么区别呢?1、芫须菜是香菜。2、芫须是香菜的学名,香菜是这种植物的俗称,它的其它俗称还有盐荽、胡荽等。3...
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香菜可以冷冻保存吗
  • 香菜可以冷冻保存吗

  • 香菜气味芳香,有多种食用方法,经常当作佐料使用,炒菜、熬粥的时候都可以放。部分朋友就想知道,究竟香菜可以冷冻保存吗?1、因为冷冻的温度过低,会导致香菜冻坏,失去原有的而芳香气味,并且使香菜中的胡萝卜素、维生素和钙、铁等矿物质和其他营养物质被破坏,不利于人体吸收。2、冷藏...
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香菜的种植方法是什么
  • 香菜的种植方法是什么

  • 香菜是一种很好的调味料蔬菜,它有很大的气味,很多人吃不惯,但是吃得惯的就非常喜欢吃它,特别是在冬天,人们都喜欢吃火锅,火锅可不能少了香菜,那香菜的种植方法是什么?1、选种:香菜种子较小,很难分得出好坏。所以建议直接去购买,品种靠运气。2、压种:将香菜种子轻轻压裂,轻轻地就好,不要...
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香菜牛肉的做法
  • 香菜牛肉的做法

  • 步骤1所需食材:大香菜100克,牛腱子肉200克,大蒜3瓣,生姜1块,小米椒3个。所需调料:辣椒油1汤匙,盐1茶匙,醋半汤匙,芝麻适量,老抽半汤匙,香叶2片,生抽1汤匙。步骤2牛肉放入高压锅,加香叶,老抽,盐,生姜。步骤3倒入清水,中火煮15分钟。步骤4小米辣切末。步骤5大香菜切断。步骤6姜切末。步骤7蒜...
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香菜怎么进行无土栽培
  • 香菜怎么进行无土栽培

  • 随着科技的进步,蔬菜的种植技术也在不断进步,现在很多蔬菜都可以进行无土栽培,而香菜作为我们日常生活中常见蔬菜之一,没到春季时需求量较大,所以利用无土栽培它,既省时省力,而且产量高,获取的收益更高。那么香菜怎么进行无土栽培呢?1、准备工作。无土栽培首先是要现在一个号基地,...
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香菜的种植技术有哪些
  • 香菜的种植技术有哪些

  • 香菜,也叫芫荽,是一种有着独特气味的蔬菜。它的叶子很小,茎也很细,常常用来制作凉拌菜的佐料,或是放到面中提味。现在大部分地区都有种植香菜,并且市场前景也较为乐观。那么香菜怎样种植才能出苗快呢?下面一起来了解一下香菜的种植技术吧。1、通常说来,香菜在春、秋及冬季都是可...
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香菜放冰箱能放多久
  • 香菜放冰箱能放多久

  • 香菜是有很多朋友都喜欢吃的,但是也不能够一次性吃得太多,每次吃香菜的时候,50克左右是比较合适的。那么香菜放冰箱能放多久呢?1、香菜放冰箱能放7到10天。2、香菜中含有丰富的水分,在一定的温度及湿度条件下容易腐败变质;而冰箱冷藏温度较低,可以抑制细菌的繁殖,延长香菜的保持...
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种香菜对土壤有哪些要求
  • 种香菜对土壤有哪些要求

  • 香菜叶嫩、香味浓,不仅适于生食,还可进行盐渍和冬贮。市场一直比较可观。那么网友们知道种香菜对土壤有哪些要求吗?下面就跟随小编的脚步一起来看看吧。1、香菜对土壤要求不严,但土壤结构好、土质肥沃、有机质含量高、有利于香菜生长。2、此外,需要7一8年的间隔,不进行轮作生长...
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高温可以种香菜吗
  • 高温可以种香菜吗

  • 香菜是一种很常见的蔬菜,有时它被放到火锅与米粉里当做配菜,往往吃起来会更香。很多种植户想在高温的季节种香菜,但不知道可不可以。那么高温可以种香菜吗?1、不可以。香菜能耐-1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严,但...
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香菜饺子怎么做
  • 香菜饺子怎么做

  • 香莱来源于欧州波罗的海地区,之后到我国,中国大陆如今广泛种植。香莱的香味很非常,平常烧菜的情况下放点香莱能够用于装点调料,味儿爽口回味无穷,那么香菜饺子怎么做呢?1、香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜沫,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味。2、包的时候把香菜和...
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