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关于土豆丝的百科

土豆丝炒笋丝怎么做
  • 土豆丝炒笋丝怎么做

  • 步骤1准备食材:冬笋150克、土豆150克、葱10克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2葱切葱花。步骤3冬笋切丝。步骤4土豆切丝。步骤5浸泡在冷水中,以免氧化。步骤6起锅倒油,油热下入冬笋丝,煸炒1分钟。步骤7再加入土豆丝翻炒均匀。步骤8加入盐、生抽翻炒2分钟,再加入适量水炒2...
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炒土豆丝总是粘锅怎么办
  • 炒土豆丝总是粘锅怎么办

  • 不知道大家在炒土豆的时候,有没有发现土豆很容易粘锅。除了可以购买不粘锅之外,有什么办法可以解决炒土豆丝总是粘锅的办法呢?和小编一起来看看吧!1、浸泡:首先把土豆去皮后切成丝,将土豆丝放入清水中浸泡约十分钟即可。这样可以让淀粉尽可能多的溶解,土豆丝才不容易粘锅;而且还...
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超级辣土豆丝怎么做
  • 超级辣土豆丝怎么做

  • 土豆是一种非常常见的食物,土豆可以制作很多的美食,其中土豆丝是我们日常生活中常见的一道家常小炒,可以拿来当主食或者小吃也不错,下面一起来看看超级辣土豆丝怎么做。1、将干辣椒、青椒切碎备用,土豆削皮。2、土豆切丝浸泡15分钟。3、锅中倒入油,量稍微多一点。4、将油烧至5...
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干煸土豆丝
  • 干煸土豆丝

  • 干煸土豆丝步骤:1.姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪段。2.土豆去皮洗净,切丝,放入淀粉拌匀。3.油温烧至7成热,放入土豆丝炸至酥脆,捞出沥干。4.锅中留底油,放入干辣椒、爆香姜蒜末、放入土豆丝,盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花拌匀,盛出即可。...
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炝拌土豆丝怎么做好吃
  • 炝拌土豆丝怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:土豆200克、胡萝卜100克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、蒜3瓣、小米辣10克、白醋1茶匙、白糖1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙。步骤2土豆洗净去皮,切丝。步骤3胡萝卜洗净切丝。步骤4蒜切末。步骤5小米辣切圈。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧热水,放入土豆丝,胡萝卜丝,焯水2分...
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油焖土豆丝怎么做
  • 油焖土豆丝怎么做

  • 油焖土豆丝是一道普通的家常菜,因为香脆可口,而且营养丰富,所以非常适合家里的小孩和老人吃,虽说这是一道家常菜,但是也有一部分人不知道这道菜的做法是什么,下面小编给大家说一下油焖土豆丝怎么做。1、土豆洗干净,先削去外皮,然后切成丝,装在盘子里。葱切成葱花放在土豆丝里。2、...
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酸辣土豆丝怎么做
  • 酸辣土豆丝怎么做

  • 步骤1准备食材:红椒50克、青椒50克、土豆200克、干辣椒3个、蒜2瓣、花椒5克、盐半勺、鸡精半勺、油适量、醋1勺。步骤2青红椒切丝,土豆切丝,放入清水中清洗2遍,捞出待用,干辣椒3个剪小段,蒜2瓣切末。步骤3锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、花椒、干辣椒炒香,放入土豆丝大火...
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青椒土豆丝需要焯水吗
  • 青椒土豆丝需要焯水吗

  • 青椒土豆丝,是一道家常菜。口味:咸鲜清淡,突出本味,那么网友们知道青椒土豆丝需要焯水吗?对于不知情的网友们,下面一起来了解一下吧。1、把新鲜土豆洗净,先切薄片,再切细丝,切好的土豆丝放入水中浸泡洗出多余淀粉,捞出备用。2、大葱切细丝,姜切丝,蒜切片,青红辣椒切丝,放入碗中备用。3...
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酸辣土豆丝怎么炒好吃
  • 酸辣土豆丝怎么炒好吃

  • 酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜,但是很多人都不知道酸辣土豆丝的做法,那么酸辣土豆丝怎么炒好吃呢?1、切好的土豆丝,洗掉淀粉后再用开水焯一下,土豆丝变色即可,再用冷水泡一下。这样炒的时候才不会粘锅,吃起来也比较脆。2、准备好要用...
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晚上切好的土豆丝该要怎么保存
  • 晚上切好的土豆丝该要怎么保存

  • 1、保鲜袋存储,将切好的土豆丝放置在保鲜袋中,然后将多余的空气挤出来,放入冰箱冷藏。2、可以将土豆丝淘洗多遍,将淀粉尽可能的洗掉。浸泡在水中,然后放置在冰箱的保鲜箱里。3、将土豆丝放置在密封的盒子中,然后使用保鲜膜密封,放置在冰箱中。4、过热水保存,就可以将土豆丝的淀粉...
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凉拌洋葱土豆丝的做法
  • 凉拌洋葱土豆丝的做法

  • 食材:土豆1个、洋葱30克、小米椒2个、蒜2瓣、生抽半勺、白醋1勺步骤:1、土豆去皮,切成细丝,泡在清水中,洋葱切细丝;小米椒2个斜刀切成细丝,蒜2瓣切末,葱1根切葱花。2、碗中加入盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺,生抽半勺,拌匀后调成酱汁;3、锅中放入适量水烧开,放入土豆丝焯水,捞出...
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土豆丝怎么做好吃的做法
  • 土豆丝怎么做好吃的做法

  • 步骤1食材:土豆2个、青椒1个、蒜3瓣、大葱5克。调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克。步骤2土豆去皮、切丝。步骤3青椒切丝。步骤4蒜切片。步骤5大葱切片。步骤6锅中倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、炒香、加入土豆丝、炒匀、加100毫升清水、盐、生抽、焖煮4分...
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切好的土豆丝能冷冻吗
  • 切好的土豆丝能冷冻吗

  • 切好的土豆丝放冷冻是可以的,但是需要将它清洗干净再进行保存,一定要密封好,这样才会保存的时候不会发黑。然而部分朋友就想知道,究竟切好的土豆丝能冷冻吗?1、能。2、切成土豆条后,将其切成水块,放入保鲜袋中,然后放入冰箱的冷藏室中进行密封保存。当您想吃东西时,只需将其取出并...
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凉拌土豆丝怎么做
  • 凉拌土豆丝怎么做

  • 凉拌土豆丝是一道大家日常生活中常见的家常菜,它操作方便,清脆爽口,一直以来都非常受欢迎,特别是当大家食欲不佳时,凉拌土豆丝绝对是佳肴首选。接下来,小编就为大家介绍一下凉拌土豆丝怎么做。1、准备材料。主料:土豆400克;辅料:香菜2根,调料花生油6汤匙,食盐适量,鸡粉半茶匙,姜1小块,...
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醋溜土豆丝怎么做
  • 醋溜土豆丝怎么做

  • 1、土豆洗净去皮后,切细丝,放清水中浸泡,换2-3次水直至水清澈无淀粉渗出后捞出完全沥干水分。2、干辣椒剪丝,大葱切丝,蒜切粒。3、锅中油温6成热,爆香大葱、蒜、干辣椒,倒入土豆丝大火快速翻炒,调入米醋、盐、鸡精即可。...
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青椒炒土豆丝怎么做
  • 青椒炒土豆丝怎么做

  • 在人类众多的食材中,比较常食用的食材之一就是土豆了。土豆的做法有很多种,水煮、油炸以及煎炒等都有。那么青椒炒土豆丝怎么做呢?请看下面内容吧。1、准备好食材,先把土豆刨去皮,用刀切成细丝。2、把擦好的土豆丝放入清水中,冲洗两三次,把土豆丝表面的淀粉冲去。3、把青辣椒清...
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韭菜花炒土豆丝怎么做
  • 韭菜花炒土豆丝怎么做

  • 步骤1准备食材:韭菜花100克、土豆200克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、生抽1克、鸡精1克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5干辣椒剪断。步骤6土豆洗净、削皮、切细丝、用清水淘洗2次、沥干备用。步骤7热锅倒油、油温5成热、下姜...
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炒土豆丝的技巧是什么
  • 炒土豆丝的技巧是什么

  • 炒土豆丝是一道上桌率极高的家常菜,做法也很简单,比较适合新手操作。但是,要炒出好吃的土豆丝其实并不容易,你还需要掌握炒土豆丝的技巧。只有掌握了如下技巧,你才能做出人人爱吃的炒土豆丝。1、切土豆丝要规格整齐。长短,粗细一致,要避免切而不断的连刀。2、土豆丝切好以。要将...
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凉拌土豆丝怎么做好吃
  • 凉拌土豆丝怎么做好吃

  • 步骤1食材:土豆200克,红椒30克,香菜1颗,白醋1勺,香油1勺、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺。步骤2土豆去皮切片,改刀切丝,放入清水中浸泡待用。步骤3红椒切丝,香菜切段。步骤4土豆丝放入沸水中焯水20秒,捞出沥干。步骤5土豆丝、红椒丝放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、白醋1勺、...
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凉拌土豆丝的做法是什么
  • 凉拌土豆丝的做法是什么

  • 土豆在生活中是一种很常见的蔬菜,不过很多网友就因为不会土豆的做法而忽视了土豆,那么下面小编分享一个凉拌土豆丝的做法,既简单有快速,而且还十分的美味,下面我们来看看吧。1、将土豆辅料切成丝。2、土豆丝下锅焯水,焯至断生捞出过凉。3、沥干土豆丝水分放入碗中放入辅料,锅内...
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土豆丝焖烧的做法
  • 土豆丝焖烧的做法

  • 步骤1食材:土豆2个、青椒1个、蒜3瓣、大葱5克调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克步骤2土豆去皮、切丝。步骤3青椒切丝。步骤4蒜切片。步骤5大葱切片、步骤6锅中倒油、油温5成热时、下葱、姜、蒜、炒香、加入土豆丝、炒匀。步骤7加100毫升清水、盐、生抽、焖煮4分...
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酸辣土豆丝的家常做法是什么
  • 酸辣土豆丝的家常做法是什么

  • 酸辣开胃、下饭绝佳的酸辣土豆丝是家庭餐桌上最常见的家常菜之一。可以作为新手下厨必学的菜之一。土豆的营养很丰富,还有改善肠胃、预防高血压。土豆也是最常见的食材,对于土豆控来说,一碟酸辣土豆丝和一碗米饭就成为一顿美味。下面一起看看酸辣土豆丝的家常做法是什么?2、...
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怎么做土豆丝鸡蛋饼
  • 怎么做土豆丝鸡蛋饼

  • 随着生活水平的提高,现在越来越多人更注重饮食健康,所以很多人选择在家烹饪食物。其中土豆丝鸡蛋饼是备受群众喜欢的一道菜,但是很多人不知道怎么做土豆丝鸡蛋饼的,今天小编给大家分享一下土豆丝鸡蛋饼的做法吧。1、一个大土豆去皮,用擦子擦成细丝放入碗中,然后加入清水洗掉淀...
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土豆丝怎么做
  • 土豆丝怎么做

  • 1.青椒去籽切成细丝,土豆切片,然后切丝放入清水中浸泡5分钟,去除淀粉后捞出沥干水分。2.大蒜、姜切末。3.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、姜末炒香后,放入青椒丝翻炒1分钟,加入土豆丝继续翻炒1分钟,然后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀即可。...
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如何做尖椒炒土豆丝
  • 如何做尖椒炒土豆丝

  • 步骤1准备食材:土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、大蒜3瓣、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。步骤2先将土豆削皮。步骤3土豆切成细丝。步骤4再将切好的土豆丝在水中浸泡一段时间,这样能够保证土豆丝更加脆。步骤5红尖椒切丝。步骤6青尖椒切丝。步骤7大蒜切末。步骤8...
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