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关于米饭的百科

米饭夹生怎么办
  • 米饭夹生怎么办

  • 人有失足,马有失蹄,就算是资深级别的妈妈也会有失手的时候,更别说新手了,而最让人头疼的是煮米饭时水加的不够,导致米饭半生不熟的样子,那么米饭夹生怎么办呢?1、如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,...
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让米饭更好吃的小技巧有哪些
  • 让米饭更好吃的小技巧有哪些

  • 米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。那么让米饭更好吃的小技巧有哪些呢?下面我们一起来看看。1、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;3、做米饭时,在大米中加...
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米饭放冰箱能放多久
  • 米饭放冰箱能放多久

  • 米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,主食给人们提供了很大的营养,也是日常生活中离不开的。然而部分朋友就想知道,究竟米饭放冰箱能放多久呢?1、米饭在冰箱中的冷藏温度一般在5摄氏度左右,能降低细菌的活性,有效防止细菌大量繁殖,但是超过两天细菌数量累积到一定程度,米饭就会发生...
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香煎米饭饼怎么做
  • 香煎米饭饼怎么做

  • 步骤1食材:白米饭1碗,玉米粒30克,胡萝卜丁30克,鸡蛋1个调味料:食用油10克,盐1克,五香粉1克。步骤2白米饭中加入盐、玉米粒、胡萝卜丁,打入鸡蛋,拌匀。步骤3取不粘锅,倒入食用油,放入模具,将拌好丁米饭,放入模具中,中小火煎1分钟,取出模具,翻面再煎1分钟。步骤4依次做好剩余的米饭饼,就完成...
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米饭简笔画
  • 米饭简笔画

  • 1、首先画出碗和米饭的轮廓。2、接着加上筷子。3、然后给碗加上花纹。4、用灰色给米饭画上阴影,用墨绿色给碗涂色,米饭就画好啦!...
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饭煮稀变干的小妙招
  • 饭煮稀变干的小妙招

  • 1、打开电饭锅锅盖,用饭勺将米饭趁热翻动,翻匀之后重新盖上锅盖焖,这样米饭就会稍微变干;2、或者重新设定电饭锅的煮饭功能,重新蒸一遍即可;3、取一片面包,将其放置到煮稀的米饭上,盖上锅盖焖,面包就会吸收米饭里的水分。米饭稀了怎么补救一般来说,煮米饭最重要的就是大米和水的比...
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没有电饭锅怎么蒸米饭
  • 没有电饭锅怎么蒸米饭

  • 米饭作为世界上的主要食物之一,填饱了很多人的肚子。米饭的做法有很多种,其中有一种叫做蒸米饭。那么没有电饭锅怎么蒸米饭的呢?1、把要蒸的大米洗干净,放入不锈钢的小盆中。加入热水,让水没过大米,可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。2、在蒸锅内加入水,水深大约半根...
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烤肠热量高还是米饭热量高
  • 烤肠热量高还是米饭热量高

  • 以一根质量为75g的烤肠为例,其热量大约为381大卡。每100g烤肠的热量大约为508大卡,含有脂肪约40.7g,含碳水化合物约11.2g,含蛋白质约24.1g。1根烤肠的热量需要慢跑约57分钟才能消耗完。烤肠的热量烤肠是我们都喜欢吃的街边小吃,但是烤肠的热量可不小,仅一根小小的烤肠就含有约3...
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黑米饭怎么蒸才能软糯
  • 黑米饭怎么蒸才能软糯

  • 黑米含有大量的花青素、B族维生素、富含黄酮等营养物质,谷粒完整,膳食纤维丰富,属于营养丰富的粗粮。黑米粥多数人做的还凑合,可是黑米饭很多人蒸的太硬了,不仅难吃,下肚后胃肠也不舒服。那么黑米饭怎么蒸才能软糯呢?1、准备适量黑米,大米,我用的大米和黑米的比例是1:1,这样蒸出来的...
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做米饭小窍门有什么
  • 做米饭小窍门有什么

  • 米饭大家都蒸过,但是如何把米饭蒸的又香又软大家可有什么妙招?实际上蒸出来的米饭好不好吃除了和大米质量有关之外,在蒸米饭的方法上还有很大的讲究,下面一起来看看做米饭小窍门有什么。1、煮陈米饭时,放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒,煮出来的饭同新米一样爽口。2、用籼米煮饭,可...
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蒸米饭为何要放油
  • 蒸米饭为何要放油

  • 米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食。主要成分为淀粉,但是很多地方在煮米饭的时候都喜欢放油,那么蒸米饭为何要放油呢?1、蒸米饭放点油的最大作用并非防止粘锅,而是让蒸熟的米饭金光灿亮且更加柔软香甜。2、在盖上锅盖之前,向米水中加入少量食用油或色拉油,可使做熟的米...
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自热米饭原理是什么
  • 自热米饭原理是什么

  • 方便米饭是指由工业化大规模生产的,在食用前只须做简单烹调或者直接可食用,风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品。方便米饭食用方便、携带方便,有天然大米饭香味。方便米饭主要有脱水干燥型、半干型、冷冻型、罐头型四种,那么自热米饭原理是什么?1、自热米饭发热包的成...
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米饭夹生了怎么补救
  • 米饭夹生了怎么补救

  • 别小看简简单单的一锅米饭,稍微变换点花样,就能让它香气四溢。而一些刚学做饭的朋友,在做米饭的时候,可能会发现自己做出来的米饭会夹生,看着难看,而且更难吃,那么米饭夹生了怎么补救呢?1、全部夹生:可用筷子在饭内扎些直通锅底的小孔,加适量温水重焖。2、局部夹生:就在夹生处扎眼,加...
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蒸米饭怎么做好吃
  • 蒸米饭怎么做好吃

  • 大米饭使我们日常生活中不可缺少的一种食物,但是,相信很多人在家蒸出大米饭之后,就觉得这个口感不是很好,跟外面买回来的米饭相比差的非常的多,那么蒸米饭怎么做好吃呢?下面小编给大家介绍一下方法。1、把这些大米淘一下,我们淘一到两遍就可以了,最好不要超过三遍,第一遍呢可以用...
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米饭要蒸多久
  • 米饭要蒸多久

  • 一般来讲,长期单一的主食会让人对饮食产生厌恶感,因此,大米饭在北方常常被用来替换馒头、花卷等面食的一种主食,而在大米饭的制作方法选择中,多数人还是比较青睐于蒸大米饭的方式,那么,蒸大米饭要多长时间呢?1、使用电饭锅蒸米饭,需要二十分钟左右,米饭蒸熟就会自动跳至保温模式。...
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魔芋米可以长期代替米饭吗
  • 魔芋米可以长期代替米饭吗

  • 魔芋米是一种富含可溶性膳食纤维的低热量人造大米,其口感与天然大米十分相似。那么魔芋米可以长期代替米饭吗?1、魔芋米不可以长期代替米饭。2、虽然魔芋米的热量比较低,但其不能长期替代主食食用,否则很容易造成其他营养成分的缺乏,从而引发身体健康问题。以上就是给各位带来...
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煮好米饭的窍门
  • 煮好米饭的窍门

  • 煮米饭时大米和清水的比例大概为1:1.2,可以按照一碗米,一碗半的水来煮。也可以将手指插入锅底,水量超过米面1个手指节即可。煮米饭放多少水小技巧我们在加水的时候,把食指放到饭锅中,水位高于大米一个指关节,就可以了,这样的水分是最佳的,要是怕弄不好,也可以按照一碗米,一碗半的水...
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自热米饭可以用热水吗
  • 自热米饭可以用热水吗

  • 自热米饭是一种速食,不需要用电就可以直接将米饭进行加热。然而部分朋友就想知道,究竟自热米饭可以用热水吗?1、自热米饭不可以用热水。2、因自热米饭的自热原理是通过冷水跟石灰的化学变化来加热内部食品,加热包遇见冷水,就会释放热量,加热米饭。而热米饭发热包加入热水,发热包...
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米饭冬天常温可以放几天
  • 米饭冬天常温可以放几天

  • 一次煮一大锅才可以满足每顿都要吃的人家的需求,可是如果一次吃不完保存就是一件难事。那么米饭冬天常温可以放几天呢?1、冬天的气温比较低,细菌繁殖会得到抑制,但是米饭在冬天依旧不可以放到隔夜。2、米饭最好放进冰箱冷藏室保存,但是米饭放进冰箱之后口感会很硬,最好吃多少做...
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米饭蒸多久就熟了
  • 米饭蒸多久就熟了

  • 米饭是我们日常生活中最常见的主食,现代电器发达,大部分人煮饭做菜都是直接用电器,煮饭则是直接用冷水蒸米饭。那么米饭蒸多久就熟了呢?1、蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。2、建议15...
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碳水化合物的主要用途
  • 碳水化合物的主要用途

  • 100克米饭含有碳水化合物25.6克,每克碳水化合物等价于3.91克米饭,100克碳水化合物等价于391克米饭。碳水化合物是由碳、氢和氧组成的,因为它含有2比1的氢氧比,与水一样,被称为碳水化合物,是人体提供热量的三种主要营养素中价格最低的营养成分。碳水化合物的分类1、人可以吸收利...
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米饭怎么做好吃
  • 米饭怎么做好吃

  • 不要觉得煮饭是一件容易的事,煮米饭也是有讲究的,有些朋友煮出来的饭就非常好吃,那米饭怎么做好吃?1、放茶叶:如果在吃米饭的时候,放入一些茶叶,那口感绝对的棒。而且茶叶还能减低心脑血管发病和死亡风险、降低胆固醇和血压的作用、有助于防治早老性痴呆、有抗压力和抗焦虑作用...
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怎么做锅巴
  • 怎么做锅巴

  • 平常在家吃饭时,难免会剩下一些米饭,有什么方法能够将剩米饭全部做成美味的锅巴呢?准备剩米饭100克、盐1勺、十三香2克、食用油适量。1、将米饭倒入碗中,然后加入盐、五香粉、十三香、食用油,搅拌均匀,再用力按压;2、把拌匀的米饭放在保鲜袋中,擀成薄饼,静置1小时;3、然后打开保鲜...
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微波炉煮米饭窍门有哪些
  • 微波炉煮米饭窍门有哪些

  • 如果是一个人在家做饭,米饭的分量往往不太好把握,这个时候就可以选择用微波炉来煮米饭,这样就可以非常方便的煮出一人份的米饭,那么微波炉煮米饭窍门有哪些呢?1、用流水冲洗白米,反覆洗3次,最后轻轻摇动滤锅,去除多余的水分。2、一杯白米:一杯水,或可视喜好替换成鸡汤、蔬菜汤等,香...
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菠萝米饭要蒸多久
  • 菠萝米饭要蒸多久

  • 菠萝是生活中十分常见的一种水果,并且一年四季都可以吃到,所以菠萝出来直接食用之外还可以做成各种美味的食品。那么菠萝米饭要蒸多久吗?1、三十分钟到四十五分钟之间。2、主要还是要看菠萝饭量的大小,如果饭多的话需要的时间更长,饭少的话需要的时间比较短一些。以上就是给各...
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