当前位置:生活百科帮 >

关于冲泡的百科

枸杞能不能用开水冲泡
  • 枸杞能不能用开水冲泡

  • 100度开水不能用来泡枸杞。枸杞富含多种微量元素和维生素,具有滋肾润肺、补虚益精、清热明目、增强免疫力的功效与作用。但是,枸杞中所含维生素大多是水溶性的,维生素遇热容易被破坏,而且所含胡萝卜素很难被完全吸收。因此,不能用开水来冲泡枸杞,最好用50-70℃的温水。100度开...
  • 26923
如何冲泡普洱茶
  • 如何冲泡普洱茶

  • 1、选择瓷盖碗一类的茶具,将烧开的沸水倒入茶具,并均匀摇晃,烫热茶具后倒掉沸水;2、茶叶和水按照1:40或1:45的比例进行调配,把茶叶放入杯中,冲入沸水浸泡约15-20秒左右,倒掉茶水;3、再次冲入90度以上的热水,浸泡15-20秒后即可饮用。普洱茶的冲泡方法普洱茶主要产于云南省的西双版纳...
  • 15006
金骏眉如何正确冲泡
  • 金骏眉如何正确冲泡

  • 相信很多喝红茶的朋友都一定听说过金骏眉,这是最近几年中比较流行的一种高端红茶产品,受到了很多人的喜爱。那么金骏眉如何正确冲泡呢?1、茶具:一般茶具选择很重要,是直接关系着茶汤口感的哦,冲泡金骏眉,建议选择用功夫白瓷茶具,或是透明玻璃杯,这样的话是可以充分感受到金骏眉茶...
  • 28072
西湖龙井怎么冲泡方法
  • 西湖龙井怎么冲泡方法

  • 冲泡西湖龙井有三种方法:1、上投法,先注水150-200ml,再投茶3-4g,水温以85度左右为宜。2、中投法,先注水三分之一,而后投茶3-4g,再注水三分之二。3、下投法,先投茶3-4g,再注水150-200ml。西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200...
  • 15294
普洱熟茶怎么冲泡
  • 普洱熟茶怎么冲泡

  • 普洱熟茶的泡法:1、将普洱茶叶置于滤杯中,约10克,用完全煮沸的水注入滤杯中;2、拿出滤杯,弃去第一道茶水,再次注入沸水,盖上杯盖,静置10-20秒左右;3、打开杯盖倒置,稍稍滴去茶汁,静置几秒即可饮用。冲泡普洱茶的水温在90℃以上,茶的香气和滋味才会更明显。但水不可反复烧开,反复烧开的...
  • 17168
普洱茶冲泡方法是什么
  • 普洱茶冲泡方法是什么

  • 普洱茶是中国六大茶种的黑茶,因其产地属云南普洱市故得名普洱茶,泛指云南普洱生产的茶叶,普洱茶贵在会随着时间推移而逐渐的升值,在茶叶界有着“可入口的古董”的称呼,受到很多高端品茶人士的喜爱,普洱茶的喝法很多,那么普洱茶冲泡方法是什么呢?1、温壶涤具。把水烧开,用滚水来洗...
  • 15213
普洱茶简单冲泡法
  • 普洱茶简单冲泡法

  • 准备茶具,盖碗、紫砂壶或者简易茶漏玻璃杯,洗干净后,放入10g的茶叶,注入五分满热水,润茶,再倒出,第二遍注入七分热水,盖上盖子闷茶,停留两分钟后,取出漏洞即可享用。茶具准备好茶具,盖碗、紫砂壶或者简易茶漏的玻璃杯。准备好后,洗干净茶具,待用。投茶使用干净的茶具,开始投茶了,一般投...
  • 8282
金骏眉红茶冲泡有什么技巧
  • 金骏眉红茶冲泡有什么技巧

  • 众所周知,金骏眉是红茶里首屈一指的精品,其采用手工制作,并且需要6万多颗单芽才能做成一斤成品金骏眉,由此可以知道金骏眉的珍贵。所以若是没用对冲饮的方法,也是一种浪费,那金骏眉红茶冲泡有什么技巧呢?1、掌握冲泡水温:想要冲泡出好喝的金骏眉红茶,需要掌握冲泡金骏眉红茶的水温...
  • 31245
冲泡乌龙茶的三要素是什么
  • 冲泡乌龙茶的三要素是什么

  • 乌龙茶是中国六大名茶之一,而且是一种汤色清澈,茶香浓郁的养生保健茶,其滋味甘醇回甘明显,饮用以后可以吸收丰富的营养。那么冲泡乌龙茶的三要素是什么呢?1、茶叶分量。茶叶分量是冲泡乌龙茶三要素之一,茶叶与水量的比例会直接影响冲泡出来的茶水口感,正常情况下乌龙茶叶与水的...
  • 24461
普洱茶的正确饮用方法
  • 普洱茶的正确饮用方法

  • 普洱茶的冲泡办法需要五步,第一步:备茶备器备水。第二步:温杯。第三步:投茶、润茶。第四步:冲泡。第五步:分茶。每一步都至关重要,缺影响茶的口感。注意:将茶汤倒入公道杯中,一定要倒干净,最后再将茶汤分倒至茶杯进行品饮。一、备茶备器备水:预备好要冲泡的茶品,冲泡时需要挑选煮水器...
  • 5788
坚果藕粉的冲泡方法
  • 坚果藕粉的冲泡方法

  • 1、凉水化开藕粉。取三到五勺藕粉放在容器中,先倒入凉开水没过藕粉,搅拌均匀,直至藕完全化开没有颗粒状,这样可以避免结块。2、加入九十五度以上的开水,一边加一边搅拌。最好是刚煮开的水。3、快速搅拌,加开水后要往同一个方向搅动。搅拌直至藕粉变成淡粉色透明的胶状。一般成...
  • 25062
普洱茶怎么冲泡
  • 普洱茶怎么冲泡

  • 准备好茶具及普洱茶,茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。将普洱茶置入壶中。沸水冲入壶中,快速倒去以醒茶。冲茶浸润。将壶中的茶汤倒入公道杯中,保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀的分入小杯中。根据普洱茶的年份、生、熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投...
  • 11457
咖啡粉可以直接冲泡吗
  • 咖啡粉可以直接冲泡吗

  • 咖啡粉只能冲煮一次。咖啡粉是咖啡豆研磨的咖啡,超过一次冲泡出来的咖啡就是过萃的情况,焦苦味很重。而且咖啡里面的可溶性物质和芳香物质在第一次冲泡的时候已经被滤泡出来了,所以没必要反复冲煮咖啡。咖啡粉如何冲泡咖啡准备工具:滤杯、滤纸、底壶、咖啡粉1、底壶预热:取一...
  • 8175
冲泡玫瑰花茶要注意什么
  • 冲泡玫瑰花茶要注意什么

  • 玫瑰花茶在女人们的心中有着无可超越的地位。凡是对美容养颜有一定研究的人,大多都会对玫瑰花茶的泡法有一定的了解。那么冲泡玫瑰花茶要注意什么呢?1、尽量选择新鲜的玫瑰花茶,干制的玫瑰花茶营养以及流失大半了。2、不要将玫瑰花与茶叶泡在一起喝,去除嫩尖儿的绿茶茶叶中含...
  • 14553
冻顶乌龙冲泡方法是什么
  • 冻顶乌龙冲泡方法是什么

  • 冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000米,以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。那么冻顶乌龙冲泡方法是什么呢?1、茶具。冲泡冻顶乌龙茶适宜选用白瓷盖碗,容量110毫升,搭配精致小巧的白瓷闻香杯、品茗杯。泡茶之前,先用热水烫洗一遍茶...
  • 28645
绿茶冲泡方法有哪些
  • 绿茶冲泡方法有哪些

  • 绿茶,给人最突出的感受大概是清爽、香醇,其在水中展开的形态优美,芽叶明显,深受广大茶友的喜爱。那么绿茶冲泡方法有哪些呢?1、上投法:适合茶形细嫩,全是芽头或满身披毫的绿茶。如:碧螺春,信阳毛尖等。方法:将烧沸的水凉至85℃左右,然后在杯中注入七八成的水,投茶,摇动杯子润茶,即可闻...
  • 26780
如何正确冲泡普洱茶
  • 如何正确冲泡普洱茶

  • 普洱茶的核心价值在于越陈越香,随着年份的增长,每个阶段的普洱茶常常会呈现出不同的风格,而想要体会到其中那些微妙的变化,就不得不注重冲泡方法。那么如何正确冲泡普洱茶?1、沏茶前的准备准备好普洱茶以及所要用到的茶具等。2、醒茶当你拿到一饼或一沱普洱茶准备喝时,先用茶刀...
  • 17837
祁门红茶冲泡注意哪些事项
  • 祁门红茶冲泡注意哪些事项

  • 红茶是现在市面上很受欢迎的茶叶,其中祁门红茶是品质最好的一种茶叶,但很多人对茶叶品牌并不了解,那么祁门红茶冲泡注意哪些事项呢?1、主要用具:茶具最宜景瓷,或用透明玻璃杯、紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具等。另外准备赏茶盘或茶荷、茶巾,茶匙、奉茶盘,热水壶及风炉(电炉...
  • 10724
龙井茶的冲泡方式
  • 龙井茶的冲泡方式

  • 1、准备透明玻璃杯,先置入适温开水约三分之一,投入适量龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。茶水比例约为1:50,即1g干茶需要50ml的水,可根据自己的口感添加,量越大味越重。2、待茶叶舒展后,加满开水,水以山泉水最佳。3、一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。龙井属于绿茶,龙井绿茶素以色翠...
  • 19564
普洱茶用多少度的水冲泡
  • 普洱茶用多少度的水冲泡

  • 每一种茶基本都有是自己的冲泡水温,理所当然小伙伴们需要按照状况去定论茶叶冲泡水温。下面一起来了解一下普洱茶用多少度的水冲泡。1、普洱茶冲泡用水温以90oC~100oC沸水为佳。2、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶...
  • 13862
冲泡方法有哪些
  • 冲泡方法有哪些

  • 饮茶是中国的传统文化,也是人们的生活方式。一杯热茶,一本好书,便可以闲坐一下午,怡然自得。谷雨时节,是品茶的好时节。谷雨茶又被称为什么茶?谷雨茶的冲泡方法有哪些?喝谷雨茶有什么好处?赶紧来了解下吧。谷雨茶又被称为什么茶谷雨茶又被称为春茶或者二春茶。谷雨茶是人们在谷雨...
  • 8415
湄江茶冲泡艺术有哪些
  • 湄江茶冲泡艺术有哪些

  • 湄江茶,因产于湄江河畔而得名。创制于1943年,已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义,也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。那么湄江茶冲泡艺术有哪些呢?1、茶水比:湄江翠片冲泡时,茶与水的比例称为茶水比。茶水比不同,茶汤香气的高低和滋...
  • 17430
兰妃茶的冲泡技巧有哪些
  • 兰妃茶的冲泡技巧有哪些

  • 兰妃茶一般指的都是踏雪兰妃,这一品种属于黄茶,原产地在四川蒙顶山,兰妃茶的茶叶外形色泽嫩绿,有浓郁的香味。那么兰妃茶的冲泡技巧有哪些呢?1、选择茶杯:冲泡兰妃茶时,最好选择透明的玻璃茶壶、玻璃杯,也能使用带有盖碗的茶具,泡茶前用沸水将准备好的茶具完全浸泡,起到清洁消毒的...
  • 11966
葛根粉怎么冲泡
  • 葛根粉怎么冲泡

  • 葛根粉是一味中药,可以直接用沸水冲服,也可以用葛根粉代替淀粉食用,比如可以用葛根粉勾芡,调汤,拌肉,做成凉粉吃都可以。葛根粉还可以和其他食物配伍煮粥喝,食用价值非常高。食用葛根粉有去火,解酒,缓解头痛的作用,同时还可以祛除体内毒素,起到养颜护肤的作用,而且还可以预防心脑血管...
  • 11873
冲泡葛根粉的流程怎么样
  • 冲泡葛根粉的流程怎么样

  • 葛根粉有“千年人参”之美誉,可有些人不会冲葛根粉,总是失败,冲的跟个石灰粉一样,那么冲泡葛根粉的流程怎么样呢?1、用勺子勺一点葛根粉到碗里,用量多少看你自己的口味了,有的人喜欢稠一点的就多弄点,喜欢稀一点的就少弄点。2、在碗里加入温水,一点一点的加,葛根粉的熔点较低,不需要...
  • 24827