当前位置:生活百科帮 >

关于吃螃蟹的百科

螃蟹吃法正确吃法
  • 螃蟹吃法正确吃法

  • 剪掉大闸蟹的八只脚,放凉后再吃,其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易弄出来享用。吃蟹黄可以先揭开蟹盖,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意蟹心、蟹胃都不可食用。顺序:先剪脚,然后先吃蟹盖,再吃蟹身,最后再吃蟹脚。详细吃法如下:1、螃蟹蒸熟后,用剪刀把...
  • 32149
吃螃蟹的季节是几月份
  • 吃螃蟹的季节是几月份

  • 吃螃蟹的季节为:秋季,一般是9月、十月。农历九月母蟹卵满,蟹黄鲜香油脂细腻,十月公蟹性腺发育最好,这时黄肥膏白,蟹膏的口感丰腴滑润。有说“秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来”,每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。虽说一年四季皆有蟹吃,但是在...
  • 8395
重阳节为什么要吃螃蟹
  • 重阳节为什么要吃螃蟹

  • 重阳节在每年农历的九月九日,属于民族的传统节日。在重阳节这一天要多陪陪家里的老人,和他们吃顿饭说说话。吃螃蟹也属于重阳节传统习惯,为什么重阳节要吃螃蟹呢?1、属于一种民间习俗。重阳节的时候之所以会有吃螃蟹这一说法,主要是因为重阳节是在每年的农历九月初九这天,这时...
  • 27804
螃蟹不能和什么一起吃
  • 螃蟹不能和什么一起吃

  • 螃蟹味道鲜美,营养丰富,富含各种营养元素,螃蟹不能和什么一起吃呢。一:柿子:螃蟹。蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,我们的胃很难消化。二:浓茶:吃螃蟹时最适合喝温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮带有细菌,喝...
  • 29499
吃螃蟹不能喝中药吗
  • 吃螃蟹不能喝中药吗

  • 要看具体情况,如果对螃蟹不过敏,那么感冒可以吃螃蟹,但不宜多吃。螃蟹属于寒性食物,感冒期间人体胃肠功能下降,进食螃蟹后会刺激肠胃且不易吸收。对于风寒感冒的患者,是不建议吃一些螃蟹的。风寒感冒,体内是比较寒性的,而螃蟹也是寒性的,这样可能加重病情。吃螃蟹不能喝中药吗喝中...
  • 27776
螃蟹怎么吃
  • 螃蟹怎么吃

  • 食材:大闸蟹3两以下3只、姜5克、上海青20克调味料:香醋2克、白糖1克、香油2克上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。2.姜3克切片,2克切末。3.蒸锅中加水,蒸架上放入大闸蟹腹部向上,上面放姜片,大火烧开后,继续蒸10分钟,取出,放入上海青点缀。4.蘸碟中放入姜末、香醋、白糖...
  • 12684
怎么吃螃蟹
  • 怎么吃螃蟹

  • 步骤1食材:大闸蟹3两以下3只、姜5克、上海青20克、香醋2克、白糖1克、香油2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3姜3克切片。步骤42克切末。步骤5蒸锅中加水,蒸架上放入大闸蟹腹部向上,上面放姜片,大火烧开后,继续蒸10分钟,取出,放入上海青点缀。步骤6蘸...
  • 5737
吃螃蟹应该注意什么
  • 吃螃蟹应该注意什么

  • 在盛产螃蟹的季节,螃蟹最肥美,这时候很多人都会买一些螃蟹来家里面吃。但是很多人却不知道吃螃蟹要注意什么。下面小编来说一下吃螃蟹应该注意什么。1、螃蟹不能跟柿子一起吃。柿子里面很有丰富的维生素C,蟹肉里面含有丰富的蛋白质,如果维生素C和蛋白质相遇之后,很容易就形成...
  • 20519
感冒后吃什么有利于恢复身体
  • 感冒后吃什么有利于恢复身体

  • 螃蟹属于发物,具有一定刺激性,易加重病情且不利于感冒的恢复。因此尽量不要吃螃蟹。有部分患者对海鲜过敏,吃螃蟹会导致发热,咳嗽,胸闷,气喘,甚至休克的发生,这类患者感冒期间就不要吃螃蟹,要适当的补充水分。感冒后的脾胃比较虚弱,而螃蟹是一种寒凉的食物,吃螃蟹的话还可能会引起消...
  • 15815
吃螃蟹有什么禁忌
  • 吃螃蟹有什么禁忌

  • 螃蟹是我们常见的水产类动物,生活中有很多人喜欢吃螃蟹,它的营养价值非常高,蟹肉富含的蛋白质非常高,味道也是非常鲜美,特别受欢迎的一款海鲜,但是吃螃蟹时,有一些禁忌必须牢记,不然后果很严重,那么吃螃蟹有什么禁忌呢?1、螃蟹+雪梨:引起腹泻、损伤肠胃。梨味甘,微酸,性寒,陶弘景在《名...
  • 20004
吃螃蟹能喝酸奶吗
  • 吃螃蟹能喝酸奶吗

  • 螃蟹是比较受欢迎的一种食物,味道很是鲜美。很多人认为吃了螃蟹之后是不可以喝酸奶的。那么吃螃蟹能喝酸奶吗?1、吃螃蟹能喝酸奶。2、两者之间是没有毒副作用的,不会对人体造成什么伤害。而且从营养角度来说,螃蟹和酸奶的营养价值都很是非常高的食物。螃蟹的主要营养成分是蛋...
  • 29927
中秋是吃蟹黄还是吃蟹膏
  • 中秋是吃蟹黄还是吃蟹膏

  • 中秋吃螃蟹主要是吃母蟹。在野生的环境中,到了农历九月,母蟹的蟹黄长得最丰满;而到了十月,公蟹的蟹膏(蟹油)长得最厚实。所以,过去吃螃蟹有“九雌十雄”的说法,意思是农历九月里要吃母蟹,农历十月里要吃公蟹。由此可知,农历八月十五的中秋节主要是吃蟹黄丰满的母蟹。中秋吃螃蟹吃公...
  • 6636
吃螃蟹有哪些步骤
  • 吃螃蟹有哪些步骤

  • 1、剪掉螃蟹的八只脚和两只大钳,将蟹掩去掉,顺势揭开蟹盖;2、用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净;3、再用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉,用勺柄将蟹身中间呈六角形的片状物——蟹心挑出来丢掉;4、用小勺舀点醋淋在蟹身上,把蟹身的蟹黄、蟹膏吃干净,再顺...
  • 30767
吃螃蟹的饮食禁忌
  • 吃螃蟹的饮食禁忌

  • 螃蟹不能和柿子、浓茶、花生、冷饮、泥鳅、狗肉、梨、香瓜、羊肉、啤酒一起吃,一定要注意,否则可能会出现腹痛腹泻等问题。螃蟹不能和什么一起吃不能和柿子一起吃螃蟹、柿子都是秋季食物,而这两助攻都是属于寒性的,如果一起吃,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤其不要吃。蟹肉中富含蛋白...
  • 23400
吃螃蟹后吃红薯会怎么样
  • 吃螃蟹后吃红薯会怎么样

  • 螃蟹不能和红薯一起吃。因为红薯中含有大量的淀粉,而螃蟹含有大量的蛋白质、钙离子和甲壳素,如果两者一起食用,可能会造成蛋白质结块,影响消化。同时螃蟹是性凉的食物,一起进食这两种食物可能会降低肠道蠕动的速度,从而导致蛋白质在肠道内堆积,形成结石。螃蟹的介绍螃蟹的种类繁...
  • 7476
哺乳期吃什么对宝宝好
  • 哺乳期吃什么对宝宝好

  • 哺乳期应慎吃螃蟹。螃蟹是高蛋白食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等营养成分。哺乳期妇女适量食用螃蟹可以满足乳汁分泌,改善乳汁质量,促进婴儿生长发育,但螃蟹性寒凉,过食易引起腹胀、腹泻、呕吐等,且含有多种蛋白质和嘌呤碱,容易通过乳汁,引起婴儿过敏反应,加重湿疹...
  • 18718
吃螃蟹不能吃什么
  • 吃螃蟹不能吃什么

  • 秋风起,螃蟹肥。秋季吃螃蟹最应时,但吃螃蟹也要注意技巧,很多食物不能和螃蟹同吃。下面一起来看看吃螃蟹不能吃什么。1、吃完螃蟹不能吃红薯:烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜:之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要...
  • 10781
吃螃蟹后不能吃什么药
  • 吃螃蟹后不能吃什么药

  • 吃了螃蟹后不要喝茶,喝茶会导致腹泻的症状,吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引...
  • 25991
吃螃蟹的季节
  • 吃螃蟹的季节

  • 清蒸螃蟹。首先将螃蟹清理干净,尽量将买回的螃蟹放置3至4小时让其自己将泥沙吐尽;然后烧一锅水,水沸腾后将螃蟹放在上面蒸。清蒸螃蟹口淡清淡,但是在制作清蒸螃蟹的时候一定要放入姜片和料酒去腥。吃螃蟹的季节1、螃蟹洄游季节寒露后至11月上旬是吃螃蟹的最佳季节,这个时间段...
  • 23283
吃螃蟹的禁忌有哪些
  • 吃螃蟹的禁忌有哪些

  • 螃蟹,是大家熟知的一种美味的海鲜。很多人都喜欢吃。但是吃螃蟹的时候是有很多禁忌的,如果没有注意这些禁忌,就会导致腹痛腹泻、恶心呕吐等症状。那么吃螃蟹的禁忌有哪些呢?1、不食久存熟蟹:存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一...
  • 6571
吃螃蟹手上的腥味怎么去除
  • 吃螃蟹手上的腥味怎么去除

  • 大闸蟹味道非常鲜美,老人和小孩都非常的爱吃,但让人都苦恼的是吃完螃蟹以后,满手的腥味很难去除,那么吃螃蟹手上的腥味怎么去除呢?请看下文介绍。1、用柠檬:把柠檬切开,挤压出柠檬汁,然后倒在手上,反复揉搓,再用凉水冲洗,就能去除腥味。2、用茶渣:将手泡在陈茶水中,把茶渣抹在手上,双手...
  • 13492
吃螃蟹能喝牛奶吗
  • 吃螃蟹能喝牛奶吗

  • 螃蟹是一种常见的河鲜,牛奶是一种常见的饮品,很多人会日常喝一些牛奶,然而部分朋友就想知道,究竟吃螃蟹能喝牛奶吗?1、吃了螃蟹能喝牛奶。2、螃蟹性寒,味咸,主要成分是水分、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质等;而牛奶性平,味甘,主要成分是水分、乳糖、乳脂、乳蛋白、维...
  • 17731
吃螃蟹后间隔多久喂奶为宜
  • 吃螃蟹后间隔多久喂奶为宜

  • 喂奶期间是可以适量吃一些螃蟹。因为螃蟹中含有大量的优质蛋白,能够为哺乳期女性提供机体所需要的能量,也会使母乳更加的营养。有的螃蟹中还有蟹黄,蟹黄味道鲜美,营养丰富,所以可以偶尔吃一次螃蟹。但不可以吃太多了。吃螃蟹后间隔多久喂奶为宜吃完螃蟹后,最好一个小时后在喂奶...
  • 27473
柿子和螃蟹可以一起吃吗
  • 柿子和螃蟹可以一起吃吗

  • 上午吃了柿子,下午不能吃螃蟹。一般来说,不要在同一天食用柿子和螃蟹,最好间隔十二小时以上。如果两者食用的量不多的话,间隔四、五个小时左右也是可以吃的。上午吃的柿子下午可以吃螃蟹吗柿子和螃蟹差不多都是在秋季成熟,同食的可能性比较大。但实际上,柿子和螃蟹是不能同食的...
  • 23194
吃螃蟹过敏的症状
  • 吃螃蟹过敏的症状

  • 如果是身体瘙痒,起红斑的现象,瘙痒不是很严重、皮疹也不多的情况下,可以不用药物治疗,通过停止继续进食过敏食物、多喝水,促进过敏物质排泄而逐渐缓解。如果感觉过敏比较严重,那可以吃西替利嗪胶囊或者氯雷他定等抗过敏药物治疗,皮疹以及红斑处可以外用炉甘石洗剂。如果吃螃蟹后...
  • 13604