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关于白萝卜的百科

白萝卜豆腐圆子汤的做法
  • 白萝卜豆腐圆子汤的做法

  • 食材:白萝卜500克猪肉150克豆腐150克姜末葱花白胡椒粉芝麻油1.白萝卜洗净去皮,肥瘦肉自己剁成细馅儿,豆腐一小块,姜末少许。2.豆腐不用切,加入肉馅儿和姜末、盐、草果粉,混合好味道,开始用手捏。要捏到肉馅和豆腐混合,(豆腐一定要捏到很细,不然捏圆子的时候容易散。这点请特别注意!)...
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白萝卜的功效与作用是什么
  • 白萝卜的功效与作用是什么

  • 在我们的日常生活中,白萝卜是我们常见的一种蔬菜,尤其是冬季,那么网友们知道白萝卜的功效与作用是什么吗?对于不知情的网友们,下面跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。2、帮助消化:萝...
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白萝卜怎么腌制好吃
  • 白萝卜怎么腌制好吃

  • 如今的天气是越来越冷,冬天正是吃萝卜的时候,萝卜的营养价值非常的高,我们一般吃萝卜的时候都是将萝卜煮粥喝,或者是用萝卜做饺子馅儿,不知道大家有没有吃过腌萝卜,相信腌制的萝卜,很多人都没有吃过。那么下面来看看白萝卜怎么腌制好吃吧。1、想要腌制出好吃的白萝卜其实非常的...
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白萝卜排骨汤的做法是什么
  • 白萝卜排骨汤的做法是什么

  • 白萝卜排骨汤可以消食健胃,理气化痰。适合当今从事久坐或者常在外应酬的人。那么白萝卜排骨汤的做法是什么?下面一起来看看吧。1、萝卜刨皮切成块状。2、肋排切成块状后,放水里焯一下,然后洗净。3、在高压锅里放凉水,把焯好的排骨放入锅里,放两大汤匙的料酒,然后压15分钟后关火...
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白萝卜裙带菜清汤怎么做
  • 白萝卜裙带菜清汤怎么做

  • 步骤1食材:裙带菜100克,白萝卜200克,姜2克,小葱2根调味料:芝麻油2克,盐2克,白胡椒粉1克,糖1克步骤2裙带菜用沸水涮洗2次,取出备用。步骤3白萝卜去皮,切丝。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中加入500毫升清水,煮沸,放入姜、白萝卜,煮7分钟,调入盐、白胡椒粉、糖,加裙带菜。步骤7煮...
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白萝卜素馅的做法是什么
  • 白萝卜素馅的做法是什么

  • 冬天多吃萝卜好处多多,特别是素馅的,虽然没肉,但也是健康的吃法,很适合现代的健康理念。那么白萝卜素馅的做法是什么呢?1、白萝卜用清水洗净,用刀切末放入碗中备用。2、锅中放油、花椒、葱花翻炒,盛出备用。3、碗中放入白萝卜、炒好的葱花、花椒、油、盐拌匀盛出即可。关于白萝...
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白萝卜蜂蜜水治咳嗽的做法
  • 白萝卜蜂蜜水治咳嗽的做法

  • 步骤1食材:白萝卜半根。调味料:蜂蜜3克。步骤2白萝卜洗净,切块。步骤3锅中放入适量清水,大火烧开。步骤4转小火熬15分钟。步骤5盛出,放温,再放入蜂蜜拌匀饮用即可。步骤6功效:白萝卜蜂蜜水可以滋阴润肺、止咳化痰,能够缓解咳嗽、咳痰、咽干、咽痛、大便干燥等症状。...
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白萝卜炖排骨的做法白萝卜炖排骨的做法
  • 白萝卜炖排骨的做法白萝卜炖排骨的做法

  • 步骤1食材:排骨300克、白萝卜200克、姜2克调味料:盐2克、鸡精2克步骤2锅中倒入清水,放入排骨,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。步骤3白萝卜去皮,切滚刀块。步骤4姜切片。步骤5锅中放入排骨、姜片,倒入600毫升清水,大火煮沸后,转中小火炖40分钟。步骤6加入白萝卜,继续炖煮20分钟。步骤...
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冬季应季蔬菜有哪些
  • 冬季应季蔬菜有哪些

  • 天气已经变得很寒冷了,虽然现在有很多反季节蔬菜,但是在挑选蔬菜时还是尽量选择时令蔬菜比较好,那一起来看看有哪些蔬菜适合冬季吧!1、胡萝卜:胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素,在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人平时所需...
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白萝卜的腌制方法有哪些
  • 白萝卜的腌制方法有哪些

  • 白萝卜是一种十分常见的蔬菜,口感软糯,味道清甜,白萝卜的营养价值和药用价值都很高,因此,白萝卜受到很多人的喜爱,那么白萝卜的腌制方法有哪些?1、辣萝卜条:比例:白萝卜10公斤、酱油2、6公斤、辣椒酱700克、花椒粉40克,将萝卜切成小指头粗的条清水冲洗干净捞出控干水分装入器皿中,把...
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白萝卜排骨汤怎么做
  • 白萝卜排骨汤怎么做

  • 步骤1食材:猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。调味料:料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克。步骤2猪小排剁块、白萝卜去皮、切滚刀、大葱切段、姜切片、小葱切葱花。步骤3砂锅中放入猪小排、料酒、600毫升清水、煮沸后、撇去浮末、加大葱、姜、中小火炖煮90分...
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白萝卜干贝粥的做法
  • 白萝卜干贝粥的做法

  • 食材:大米80克、白萝卜60克、干贝8个、小葱1根步骤:1、白萝卜去皮,切成小方块,小葱1根切葱花。2、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,干贝洗净放在清水中浸泡5分钟。3、锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。4、将白萝卜块、干贝放入锅中搅匀...
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白萝卜如何长期保存
  • 白萝卜如何长期保存

  • 很多人在冬季都会在家里屯上一些白萝卜,不过白萝卜的水份含量比较高,如果保存不当非常容易腐烂,那么白萝卜如何长期保存呢?1、放地窖:家里面如果有地窖,可以把采摘的新鲜白萝卜去掉叶子,然后找个通风透气阳光能照晒的地方挖个地窖,把长势好的萝卜轻轻的摆放在地窖里,然后在用土把...
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白萝卜不能和什么食物一起吃
  • 白萝卜不能和什么食物一起吃

  • 在日常生活中,白萝卜是我们很常见的一种食物,它的做法多样,味道好,营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那白萝卜不能和什么一起吃呢。1、白萝卜不能和胡萝卜一起吃。白萝卜中含有丰富的维生素C,对人体健康非常有益,而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中...
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白萝卜怎么挑选不空心
  • 白萝卜怎么挑选不空心

  • 白萝卜是冬季餐桌上比较常见的一道保健蔬菜,有时候在外面购买的白萝卜会有空心的情况,所以要认真挑选才行。那么白萝卜怎么挑选不空心呢?1、掂重量:想要避免买到空心的白萝卜,可选择两个同等大小的白萝卜用手掂一下重量,如果掂起来轻飘飘的,那么肯定就是空心的白萝卜了。2、看根...
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白萝卜腌制技巧有哪些
  • 白萝卜腌制技巧有哪些

  • 白萝卜是生活中比较常见的一种食物,它的吃法比较多,可以炒着吃,可以炖着吃,还可以腌制吃,很多人都会自己在家腌萝卜吃。那么白萝卜腌制技巧有哪些呢?1、不要剥萝卜皮。白萝卜皮经过腌制后,不仅可以使白萝卜的味道变得更脆,而且味道更好。因此,我们必须注意白萝卜的处理。只需要清...
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白萝卜炒猪肝的做法白萝卜炒猪肝怎么做
  • 白萝卜炒猪肝的做法白萝卜炒猪肝怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肝300克、白萝卜200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、葱10克。步骤2葱切碎。步骤3猪肝切片。步骤4白萝卜切片。步骤5锅中倒油,油热下白萝卜片炒至8成熟,加入盐后盛出置盘中。步骤6锅中再倒入油,将猪肝爆炒2-3分钟。步骤7把白萝卜倒入锅内,快速...
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白萝卜排骨汤怎么做
  • 白萝卜排骨汤怎么做

  • 萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,制作方法简单易学。那么白萝卜排骨汤怎么做呢?1、超市买回的排骨让摊主剁开,用清水浸泡2个小时以上,中间换几次水。2、白萝卜洗净切滚刀块,姜切片。3、排骨入温水中,煮开后稍煮片刻捞出。4、炒锅温热时放...
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白萝卜怎么挑选
  • 白萝卜怎么挑选

  • 白萝卜是一种常见的蔬菜,白萝卜的挑选也是一个大学问!挑选到好的白萝卜,我们也能吃的更加营养健康。那么白萝卜怎么挑选呢?下面小编带大家一起来看看吧1、看大小:白萝卜不能贪大,以中型偏小为上策。这种白萝卜肉质比较紧密,比较充实,烧出来成粉质,软糯,口感好。2、看表皮:白萝卜应选...
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白萝卜的挑选方法是什么
  • 白萝卜的挑选方法是什么

  • 白萝卜是根菜类的主要蔬菜,相传在我国唐代就已有种植。白萝卜可促进消化,还有很强的消炎、解毒作用,能促进胃液分泌,调整胃肠机能。那么白萝卜的挑选方法是什么呢?1、看外表:白萝卜以根茎圆整,表皮光滑,大小均匀,无开裂、分叉、抽苔现象,根部要呈直条状,带缨,无黄烂叶的为佳。2、掂重...
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白萝卜怎么种植能高产
  • 白萝卜怎么种植能高产

  • 白萝卜是一种比较常见的蔬菜,生吃熟吃都可以,不过生吃会有辛辣味,用来煲汤有着很好的养生功效,对于除疾润肺、解毒生津有着相当好的效果,对于老年人来说,是健身防病的好蔬菜,那么白萝卜怎么种植能高产呢?1、整地。一般建议选择土质松肥沃、富含有机质的沙壤、壤土及轻粘土,这样可...
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炖白萝卜削皮吗
  • 炖白萝卜削皮吗

  • 白萝卜说起来肯定不陌生,白萝卜可以算是日常生活中最常见的蔬菜。做法有好多,炒的,炖的,腌的,等等。平时做的时候都有削皮,炖白萝卜削皮吗?想知道吗?现在一起来了解。1、炖白萝卜时可以削皮也可不削皮。都没有太大的影响。因为白萝卜的皮含钙量高,不削皮,多吃带皮的白萝卜还可以补...
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白萝卜要种多久才能收
  • 白萝卜要种多久才能收

  • 白萝卜是生活中非常平常的食材,营养十足,所以深受食客们的喜爱。白萝卜的吃法很多,可以煮汤食用,还能用于凉拌等等。那么白萝卜大家都很喜欢吃,但是白萝卜要种多久才能收?1、白萝卜十分季节种植的。所以收获的时间也会不一样。白萝卜按照季节来分,可分为秋冬萝卜以及春夏萝卜等...
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白萝卜煮出来是苦的怎么解决
  • 白萝卜煮出来是苦的怎么解决

  • 一般来说品质好的白萝卜口感会比较清甜,由于白萝卜中含有芥子油,因此时候白萝卜会带有一点点苦味或涩味,那么白萝卜煮出来是苦的怎么解决呢?1、加些白米一起煮:在煮白萝卜时,加入少量的米一起煮,因为米当中有淀粉质可以中和白萝卜的苦味和辛辣,只要这样做就能煮出顺口美味的白萝...
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白萝卜高产种植技巧有哪些
  • 白萝卜高产种植技巧有哪些

  • 白萝卜是一种农村常见的根茎蔬菜,破甲即可食用,甘甜而脆嫩,经常食用可以消食、养胃,除疾润肺、解毒生津、利尿通便,它耐寒耐高温,非常适合在农村种植,而且注意种植技巧产量很惊人,那么白萝卜高产种植技巧有哪些呢?1、品种选择:4~5月份播种的萝卜,要选择冬性强、生育期短的品种种植;6~...
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