猕猴桃太硬了怎么让它变软

猕猴桃又叫奇异果，它主要有绿心和黄心的两种。一般猕猴桃软的时候是最好吃的，要是还很硬，那么就要多放一会了，不然吃了也会又酸又涩，口感一点也不好。不过我们买猕猴桃还是要买硬的，这样比较经放，软的反而很容易就坏了。那么买了硬的猕猴桃怎么变软呢？

1、水果催熟：您可以将其与其他水果（例如香蕉，苹果，石榴，梨等）放在一起。将它们放在纸板箱或密封袋中。这些水果中含有加速催熟成分的气体，将它们放在一起可以使猕猴桃的软化和催熟更快。

2、密封催熟：将购买的猕猴桃放入密封的纸箱中，将封好的猕猴桃放在温度较高的地方。最好不要在催熟过程中经常打开包装盒。也可以将未催熟的猕猴桃密封放入保鲜袋中，待其变软后再取出。如果不密封，水分会流失，难以催熟。

3、牙签催熟：先用水清洗猕猴桃，再用干净的牙签刺穿一些小孔，或放置一些小孔。将其放入密封袋或塑料袋中，紧紧袋口，在进食前放置几天。这样，微生物可能在催熟期间生长，并且味道可能变差。

硬的猕猴桃都不会特别甜，吃起来多半是酸的，如果还不完全成熟的话，它们会发涩且有点剌嘴。