枇杷泡酒要去核吗

枇杷可以泡酒喝。首先将新鲜的枇杷，清洗干净，控干表面的水分。接着剥掉外皮，去掉枇杷核。然后把处理好的枇杷放到干净的玻璃罐中，再放入冰糖，倒入白酒，白酒要没过枇杷2厘米以上。最后拧紧盖子，密封紧实，放在阴凉处3个月后就可以喝了。

枇杷是一种很常见的热带水果，香甜多汁，还富含多种维生素、糖类和各种微量元素。枇杷除了直接吃以外，还很适合泡酒。枇杷酒的色泽漂亮，酒香醉人，让人喝一口就会爱上。

枇杷泡酒要去核吗

不过要注意枇杷核的内部含有一种有毒物质，用来泡酒易将有毒成分分解到酒中，喝下之后，易引起身体的不适，严重者还有可能会出现中毒情况，因此，在制作枇杷酒时，可别忘了去枇杷核哦！