苹果的功效与作用有哪些

核心功效

降低胆固醇、宁神安眠、缓解疲劳、延缓衰老。

苹果的简介

苹果是很常见的水果，不仅口感甘甜，还十分的有营养，也很容易被人体所吸收。它有多个品种，有些品种外皮呈黄色，有些则呈粉红色或者是红色。苹果的外形呈略扁的球茎，直径通常都是在5cm以上，上下两端都是有凹陷的，一般会在7-11月份成熟，不过由于目前种植技术成熟，全年都可以吃到苹果。

功效与作用

1、降低胆固醇：苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外，保持血糖的稳定，能有效降低胆固醇。

2、宁神安眠：苹果中含有的磷和铁等元素易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

3、缓解疲劳：酸性的液体长时间堆积在身体，会让人有疲劳感，身体就觉得疲乏无力，而苹果含有糖分、钾离子、酒石酸，可以溶解酸性液体的酸根，降低液体的酸性，从而达到缓解疲劳的作用。

4、延缓衰老：苹果中富含维生素C，可以抑制皮肤黑色素的形成，常吃苹果可以消除皮肤的色斑，增加血红素，延缓皮肤的衰老。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

痛经患者、便秘患者。

不宜同食

苹果不宜与海鲜同食，苹果里面是含有鞣酸，与海鲜一起食用的话是会降低海味的蛋白质的营养价值，而且是容易发生腹痛、恶心、呕吐等。

苹果也不可以和萝卜一起食用，这两种食物一起吃很容易导致出现甲状腺肿大的情况，并且对我们的身体也是一种负担。

苹果的食用方法

1、水果沙拉：苹果做成沙拉是一个不错的选择，首先把苹果削皮，切成小方块，其次加入一点奶油，可根据个人喜好来加入适当的量。还可以加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉味道更佳。

2、榨成苹果汁：苹果营养丰富，脆甜可口，榨出的汁酸酸甜甜的，不仅仅能解渴还可以开胃。先将新鲜的苹果洗干净，再放入榨汁机中，待榨出果汁后，就可以喝了，喜欢喝冰的人还可以放到冰箱里冰一下，约三十分钟，就可以拿出来喝了，冰过的苹果汁口感更好。