水杯倒过来不会流出来的原理

水杯倒放，水却不会流出来，这是因为大气压强的缘故。当水杯装满水，并用纸盖住水杯时，水杯内部接近于真空的状态。此时将杯口朝下，倒放在桌面上，由于外界大气压的压强远大于水对于纸的压强，因此水杯中的水不会流出来。

压强的定义

压强指的是物体所受压力的大小与受力面积之比。液体对容器内部的侧壁和底部都有压强，压强随液体深度增加而增大。压强越大，压力的作用效果越明显。压强的计算公式是：p=F/S，压强的单位是帕斯卡(简称帕)，符号是Pa。

空气受到重力作用，而且空气具有流动性，因此空气内部向各个方向都有压强，这个压强就叫大气压强。

气压是什么

气压是作用在单位面积上的大气压力，著名的马德堡半球实验证明了它的存在，气压是在数值上等于单位面积上向上延伸到大气上界的垂直空气柱所受到的重力。气压的国际制单位是帕斯卡，简称帕，符号是Pa [1] 。气象学中，人们一般用千帕(kPa)、或使用百帕(hpa)作为单位。